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Il faut manger « autant » de légumes et de fruits par jour pour rester en bonne santé... la quantité est plus importante qu'on ne le pense

 

Je m'efforce de manger beaucoup de légumes et de fruits.

Même en mangeant de la viande, ils veulent toujours manger des légumes en wrap ou des oignons émincés.

Les enfants essaient aussi de leur donner des fruits tous les matins.

Il semble que, étant tous deux employés à temps plein, nos enfants ne viennent que lorsque nous rentrons du travail.

Après le dîner, je ne mange pas beaucoup de fruits, alors assure-toi de les manger au moins le matin.

Il est recommandé de consommer 400 g de légumes et de fruits par jour.

 

Pour ceux qui ont du mal à lire l'article ci-dessous, vous devez en prendre au moins 5 parmi la liste ci-dessous.

Il paraît qu'ils peuvent atteindre la quantité recommandée quotidienne.

Je pense que je remplis presque... Et vous, qu'en pensez-vous ?

 

8 morceaux de brocoli

1 légume-racine (carotte, patate douce, etc.)

Une assiette de salade

▲ 1/2 à 1 pièce de légumes de taille moyenne tels que le piment vert ou la ciboule

3 à 4 cuillères de légumes coupés en petits morceaux

▲Une ou deux pièces de gros fruits comme la mangue ou le melon

1 fruit de taille moyenne comme une pomme ou une banane

2 petits fruits de taille réduite, tels que le kiwi et la prune

Une ou deux poignées de baies

Un verre de jus de fruits ou de légumes sans sucre ajouté (150 mL)

▲3 cuillères à soupe de légumineuses

Une cuillère à soupe de fruits secs

 

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사진=게티이미지뱅크
Photo=Getty Images Bank
 

Les fruits et légumes sont riches en divers nutriments tels que les fibres alimentaires, les minéraux et les vitamines. Ces nutriments ont des propriétés antioxydantes, et une consommation suffisante peut aider à prévenir diverses maladies telles que le cancer ou le diabète. Combien de légumes ou de fruits faut-il manger chaque jour pour profiter pleinement de leurs bienfaits pour la santé ?

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de consommer 400 g de légumes et de fruits par jour pour une vie saine. C'est une quantité plus importante que ce que l'on pense. ▲8 morceaux de brocoli ▲1 racine de légumes (carotte, patate douce, etc.) ▲Une assiette de salade ▲1/2 à 1 légume moyen (poivron, oignon vert, etc.) ▲3 à 4 cuillères de légumes coupés en petits morceaux ▲1 ou 2 morceaux de gros fruits comme la mangue ou le melon ▲1 fruit moyen comme la pomme ou la banane ▲2 petits fruits comme le kiwi ou la prune ▲Une ou deux poignées de baies ▲Un verre de jus de fruits ou de légumes sans sucre ajouté (150 mL) ▲3 cuillères de légumineuses ▲Une cuillère de fruits secs En mangeant cinq de ces éléments, vous pouvez facilement atteindre la quantité recommandée par jour.

Manger la quantité recommandée de fruits et légumes est bénéfique pour la santé à plusieurs égards. Tout d'abord, cela permet d'absorber environ 30 g de fibres alimentaires par jour. Les fibres alimentaires procurent une sensation de satiété durable même en petites quantités, ce qui est efficace pour contrôler la prise de poids. L'excès de poids et l'obésité sont des facteurs de risque pour environ 13 types de cancers, il est donc essentiel de rester vigilant. En plus de réduire le risque de cancer, cela aide également à diminuer le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Les fruits et légumes contiennent non seulement des vitamines et des minéraux, mais aussi des phytochimiques, des substances végétales qui protègent les cellules normales du corps.

Les experts du Service national de santé britannique (NHS) ont déclaré : « La plupart des gens ne savent pas combien de légumes et de fruits ils doivent consommer pour bénéficier d'avantages pour la santé », et « il est important d'intégrer les recommandations réelles de consommation dans l'alimentation quotidienne pour adopter une alimentation saine ».

Bien sûr, tout excès est nuisible. En particulier, les personnes sensibles ou sujettes à des troubles digestifs fréquents devraient éviter de consommer des légumes en quantité excessive. Selon cinq études publiées dans une revue scientifique sur les troubles digestifs, les aliments riches en fibres, tels que les haricots et le chou, peuvent aggraver les symptômes de troubles digestifs. Les fibres alimentaires ne sont pas décomposées dans l'estomac, mais fermentent avec les bactéries présentes dans l'intestin, ce qui entraîne leur digestion. Lors de ce processus, la production de gaz méthane peut augmenter, provoquant une sensation de ballonnement.

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