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Receta para el control de la glucosa en sangre: la achicoria para controlar la glucosa 🥬

Receta para el control de la glucosa en sangre: la achicoria para controlar la glucosa 🥬

 

La cena consiste en envolturas de hoja de perilla y achicoria con repollo y pollo a la parrilla.

Arroz de granos mezclados y sopa de soja fermentada con setas de ostra hechas en la mañana

Y aquí está la salsa de brócoli.

 

Me gustan las hojas de achicoria amargas y crujientes.

Tiene buena eficacia y su sabor amargo estimula el apetito.

 

☑️ Índice glucémico (IG) de achicoria y conclusión sobre la diabetes

 

La escarola tiene un índice glucémico (IG) de 15 y un índice glucémico de carga (IGC) de 1, lo que la sitúa en la categoría baja.

La escarola tiene un bajo contenido de carbohidratos y un índice glucémico bajo, lo que ayuda en el control de la glucosa en sangre y en la gestión de la dieta.

La escarola es rica en fibra, lo que ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre.

El achicoria contiene magnesio y proteínas que mejoran la sensibilidad a la insulina.

La escarola es rica en vitamina K, lo que mejora el metabolismo de la glucosa.

 

Fuente:https://lovem0729.tistory.com/entry/치커리-당뇨-혈당지수당지수-GI지수-GL-효능-효과Reseña de Tturi Tturi Tturi Bar: Tistory

 

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comentario 8
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    sun flower
    와~~~너무 맛있겠어요.
    JN님 집에 살고 싶어요.
    어쩜 식단이 저리 좋고 플레이팅도 예쁠까요?
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      JN
      Escritor
      칭찬 감사합니다
      더운날에 건강주의 하시고 식사 잘챙겨 드세요
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    감사와행복
    혈당관리에 치커리가 좋군요
    맛난 저녁 드셨지요 즐건 시간보내세요 
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      JN
      Escritor
      치커리 장점이 많은 쌈채소로 즐겨 먹어요
      야채 잘 챙겨 드세요
  • Este comentario ha sido eliminado.
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    담율로
    치커리 마니 먹어야겠어요 ㅎㅎ
    근사합니다
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      JN
      Escritor
      치커리 데코로도 예쁘고 쌉쌀한 맛도 매력있어요
      잘챙겨 드세요
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    ㅇㅅㅇ
    와우 너무 건강한 식단 한상차림이네요
    건강하고 맛있고 매일 누가 차려줬으면 좋겠네요 ㅎㅎㅎ
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      JN
      Escritor
      감사합니다
      무더위에 지치지 말고 식사 잘 챙겨 드세요