Puedes hacerlo en casa sin horno

¡Pastel de arroz eléctrico!

Cuando se consume con leche

Más delicioso con su sabor crujiente y suave

También es un bocadillo comestible.

Sin usar horno

Fácilmente en casa, pastel de castella

¡Puedes intentarlo!

 

Los ingredientes necesarios son

6 huevos, 150 g de harina de repostería (10 cucharadas), 150 g de azúcar (10 cucharadas)

50 g de miel o jarabe de arroz, 15 g de soju, 40 g de leche

¡Son 20 g de aceite vegetal!

 

Lo primero que hay que hacer

Hay que separar la clara de la yema.

Las claras de huevo deben batirse a punto de nieve.

Esto es un trabajo un poco difícil ㅠ

 

Al batir las claras a punto de nieve

75 g de azúcar (5 cucharadas)

Lo pondré en tres partes.

Ponlo una vez al principio

Utilizando máquinas o

Usando un utensilio de batido

Solo tiene que balancearse suavemente.

 

Añadiendo azúcar de vez en cuando

La merengue se volvió pegajosa

Por favor, golpee hasta que salga una forma de cono.

 

Si la concentración ha alcanzado este nivel

Está muy bien hecho : )

Al voltearse hacia atrás

¡Es en el grado en que no cae!

 

Ahora en la yema

Añadiendo varios ingredientes

Es hora de mezclar.

Primero, toda la yema

Mezcle rompiéndolo.

 

Agrega los 75 g restantes de azúcar.

Por favor, agítelo nuevamente.

 

 

Y luego añade miel y soju.

Revuelva nuevamente, por favor.

 

La harina de trigo se tamiza.

Debe introducirlo para que las partículas se vuelvan finas.

Por lo tanto, es imprescindible golpear la vara.

Es bueno ponerlo : )

 

Ahora

Con merengue de clara de huevo

Por favor, mézclalo bien.

Mezclar en tres ocasiones.

Debe mezclarlo para que la espuma permanezca viva.

 

En la masa terminada

Mezclar leche y aceite vegetal

Ponlo y vuelve a mezclarlo.

Y en la olla arrocera

Hay que untar mantequilla o aceite.

 

Me pinté con mantequilla ㅎ

Lo suficiente para no pegarse demasiado

Por favor, pinte con cuidado.

 

Preparado en la olla de arroz

Después de poner la masa finamente

¡Gracias por golpear en el suelo!

Hay que quitar la capa de aire.

Me preocupa que al sentarme en el cojín pueda entrar polvo.

Me golpeó en el muslo : (

 

Utilizando la función de vapor en la olla de arroz

Se está completando.

En el mío, estaba marcado como "cocido todo en uno".

¡El tiempo debe ser de 40 a 45 minutos!

 

Entonces, fragante ~

Junto con el aroma del pan

Se ha terminado un delicioso pastel de castella, jeje

Cubra la olla con un plato grande

Si lo volteas al revés

Se puede extraer con facilidad.

 

¡Dudun!

Es la imagen después de haber sido extraído.

Al untar la mantequilla

Dejé marcas de pincel porque usé un pincel ㅠ

 

Como cortar un pastel

Era similar.

Cuando salió por primera vez la torta de castella

Poner una especie de malla metálica que no esté bloqueada abajo.

Para evitar que se forme humedad

¡Deje que se enfríe bien y cómalo para que esté delicioso!

 

Al cortarlo,

Completamente suave y esponjoso

Me convertí en una torta : )

Más que cuando está caliente

Estaba más delicioso después de enfriarse.

 

Parece aromático

Es un sabor dulce de pastel de castella.

Comer con leche

¡Totalmente delicioso!

 

Tan bueno como lo que venden afuera

Está delicioso.

 

El problema es que la cantidad es grande.

Es un poco mucho para comer solo, jaja.

Incluso sin horno

Aperitivos deliciosos en casa

Es un lugar famoso por su pastel de castella.

 

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