Può essere fatto anche senza forno a casa

Castella per il cuociriso!

Se mangi con il latte

Più delizioso con croccantezza e morbidezza

È anche uno spuntino che si può mangiare.

Senza usare il forno

Puoi facilmente preparare il castella anche a casa

Puoi provarci!

 

Gli ingredienti necessari sono

6 uova, 150 g di farina debole (10 cucchiai), 150 g di zucchero (10 cucchiai)

50g di miele o sciroppo di glucosio, 15g di soju, 40g di latte

Sono 20 g di olio vegetale!

 

La prima cosa da fare è

Devi separare l'albume dal tuorlo.

Gli albumi devono essere montati a neve.

Questo è un lavoro un po' difficile ㅠ

 

Quando si montano gli albumi

75g di zucchero (5 cucchiai)

Lo inserirai in tre volte.

Inserisci una volta all'inizio

Utilizzando macchinari o

Utilizzando un utensile per la panna montata

Può muoversi leggermente.

 

Aggiungendo zucchero di tanto in tanto

La meringa si è addensata

Per favore, colpisci finché non si forma una forma conica.

 

Se la concentrazione è arrivata a questo livello

È stato fatto molto bene : )

Quando si capovolge all'indietro

È abbastanza stabile da non cadere!

 

Ora nel tuorlo

Inserendo vari ingredienti

È il momento di mescolare.

Per prima cosa, tutto il tuorlo

Mescolate facendo esplodere.

 

Aggiungi i restanti 75 g di zucchero

Per favore, mescola di nuovo.

 

 

E poi aggiungi miele e soju

Mescolate di nuovo con un movimento fluido.

 

La farina di frumento viene setacciata

Devi inserirlo affinché le particelle si affinino.

Quindi è assolutamente necessario battere con il bastone.

È meglio inserirlo : )

 

Ora

Con albumi di meringa

Mescolate bene.

Mescolare in tre volte

Devi mescolare affinché le bolle siano vive.

 

Nell'impasto completato

Mescolare latte e olio vegetale

Inserisci e mescola di nuovo.

E poi nella pentola per il riso

Devi ungere con burro o olio.

 

Ho dipinto con burro ㅎ

In modo che non si attacchi troppo facilmente

Per favore, dipingi con attenzione.

 

Preparato nel cuociriso

Dopo aver inserito l'impasto delicatamente

Grazie per aver colpito con forza sul pavimento!

Devi rimuovere lo strato d'aria.

Ho paura che la polvere possa entrare se mi siedo sul cuscino.

Mi ha colpito sulla coscia : (

 

Utilizzando la funzione di vapore nella pentola per il riso

Sta per essere completato.

Sul mio era scritto "cucina multifunzione".

Puoi dedicare circa 40-45 minuti!

 

Allora, profumato ~

Con l'aroma di pane

Una deliziosa castella è pronta, haha

Copri il grande piatto con la pentola a pressione

Se lo capovolgi

Può essere facilmente rimosso.

 

Dun dun!

È l'aspetto estratto.

Quando si spalma il burro

È rimasto un segno di pennello perché ho usato il pennello ㅠ

 

Come tagliare una torta

Era uguale.

Quando è stata introdotta per la prima volta la castella

Per favore, usa una rete come quella che non è bloccata sotto.

Per evitare che si formi umidità

Lasciate raffreddare bene e mangiate, così sarà più gustoso!

 

Ho provato a tagliare

Completamente morbido e soffice

Sono diventato una torta : )

Più caldo che mai

Era più gustoso dopo averlo raffreddato.

 

Sembra saporito

Ha il sapore dolce della torta castella.

Mangiare con il latte

Delizioso!

 

Quanto si vende all'esterno

È diventato delizioso.

 

Il problema è che è molto.

È un po' troppo da mangiare da solo, haha.

Anche senza forno

Uno spuntino delizioso a casa

È un ottimo posto per il castella.

 

Storia del povero vitello