Vous pouvez le faire à la maison sans four

Gâteau éponge au rice cooker!

Lorsqu'il est consommé avec du lait

Plus délicieux avec la croquant et la moelleux

C'est aussi une collation que l'on peut manger.

sans utiliser de four

Facilement à la maison, un gâteau de Castella

Vous pouvez essayer de le faire !

 

Les ingrédients nécessaires sont

6 œufs, 150 g de farine à pâtisserie (10 cuillères à soupe), 150 g de sucre (10 cuillères à soupe)

50 g de miel ou de sirop d'agave, 15 g de soju, 40 g de lait

Il s'agit de 20 g d'huile végétale !

 

La première chose à faire est

Il faut séparer le blanc d'œuf du jaune d'œuf.

Il faut battre les blancs d'œufs en neige.

C'est un peu difficile pour moi ㅠ

 

Lors de la montée en neige

75 g de sucre (5 cuillères à soupe)

Je vais le mettre en trois fois.

Une seule fois au début

Utiliser une machine ou

Utilisez un fouet électrique.

Il suffit de faire un mouvement de balancement.

 

En ajoutant du sucre de temps en temps

La meringue devient collante.

Frappez jusqu'à obtenir une forme conique.

 

Si la concentration est à ce niveau

C'est bien fait : )

Lorsque vous le retournez

C'est à peu près le niveau où ça ne tombe pas !

 

Maintenant, dans le jaune d'œuf

En ajoutant plusieurs ingrédients

C'est le moment de mélanger.

D'abord, tout le jaune d'œuf

Cassez et mélangez.

 

Ajoutez le reste du sucre, 75 g.

Veuillez remuer à nouveau.

 

 

Et ajoutez du miel et de la soju.

Remuez à nouveau doucement~

 

La farine à gâteau doit être tamisée.

Vous devez l'insérer pour que les particules deviennent fines.

Donc, il faut absolument frapper la batte

Il est préférable de mettre : )

 

Maintenant

Avec de la meringue blanche

Mélangez bien.

Lors du mélange, faites-le en trois étapes.

Vous devez mélanger pour que la mousse reste vivante.

 

Dans la pâte finie

Mélanger du lait et de l'huile végétale

Mettez-le dedans et mélangez à nouveau.

Et dans la cuisinière à riz

Il faut graisser avec du beurre ou de l'huile.

 

Je l'ai peint avec du beurre ㅎ

De manière à ne pas trop coller

Veuillez peindre soigneusement.

 

Prêt dans la cuisinière à riz

Après avoir bien incorporé la pâte

Battu, battu, battu! Merci de votre frappe sur le sol.

Il faut enlever la couche d'air.

Je crains que la poussière ne pénètre si je m'assois sur le coussin.

Il a frappé contre ma cuisse : (

 

Utiliser la fonction de cuisson à la vapeur dans la cuisinière à riz

Il est en train d'être complété.

Il était indiqué "cuisson polyvalente" sur le mien.

Vous pouvez consacrer environ 40 à 45 minutes !

 

Alors, parfumé ~

Avec l'odeur du pain

Un délicieux gâteau Castella est prêt, haha.

Couvrir le cuiseur à riz avec une grande assiette

Si vous le retournez à l'envers

Vous pouvez l'extraire facilement.

 

Tada!

C'est une image de l'extraction.

Lors de l'étalage du beurre

Il y a encore des traces de pinceau parce que j'ai utilisé un pinceau ㅠ

 

Comme couper un gâteau

C'était pareil.

Lorsque le gâteau de Castella est apparu pour la première fois

Couvrir avec quelque chose semblable à un grillage non obstrué ci-dessous.

Pour éviter la formation d'humidité

Laissez bien refroidir avant de manger, c'est meilleur ainsi !

 

Je l'ai coupé.

Complètement doux et moelleux

Je suis devenu(e) un(e) gâteau éponge : )

Plus chaud que lorsque c'est chaud

Le froid était plus délicieux.

 

Aigrelet

C'est un goût de gâteau de Castella sucré.

En le mangeant avec du lait

C'est délicieux!

 

Aussi bon que ce qui se vend dehors

C'est devenu délicieux.

 

Le problème est qu'il y en a beaucoup.

C'est un peu trop pour moi tout seul, haha.

Même sans four

Une délicieuse collation à la maison

C'est un endroit réputé pour ses gâteaux de Castella.

 

L'histoire de Poor Beef