Salade de Castella moelleuse préparée avec un cuiseur à riz électrique, sans four

Vous pouvez le préparer à la maison sans four.

Cuiseur à riz électrique Castella !

Consommé avec du lait

Encore plus délicieux avec sa richesse et son moelleux

C'est aussi une collation comestible.

Sans utiliser de four

Vous pouvez facilement faire du castella à la maison.

Tu peux y arriver !

 

Le matériel nécessaire est

6 œufs, 150 g (10 cuillères à soupe) de farine tout usage, 150 g (10 cuillères à soupe) de sucre

50 g de miel ou d'oligosaccharides, 15 g de soju, 40 g de lait,

20 g d'huile végétale es-tu!

 

La première chose à faire est

Vous devez séparer les blancs et les jaunes d'œufs.

Les blancs d'œufs doivent être battus en meringue.

C'est une tâche un peu difficile ㅠ

 

Lors de la préparation de meringues

75 g (5 cuillères à soupe) de sucre

Je vais le mettre trois fois.

Insérez-le une seule fois au début.

En utilisant une machine ou

Utiliser un outil de fouettage

Il suffit de l'agiter.

 

Ajoutez du sucre de temps en temps

La meringue est devenue collante

Veuillez frapper jusqu'à ce qu'une forme conique apparaisse.

 

Si elle a atteint ce niveau de concentration

Bien joué : )

Une fois retourné

Ça ne tombe pas !

 

Passons maintenant au jaune d'œuf.

Ajout de divers ingrédients

Il est temps de mélanger.

Tout d'abord, battez le jaune d'œuf

Faites-le éclater et mélangez.

 

Ensuite, ajoutez les 75 g de sucre restants.

Veuillez remuer à nouveau.

 

 

Et ajoutez du miel et du soju

Remuez à nouveau.

 

Tamiser la farine

Il faut l'ajouter pour affiner les particules.

Il faut donc décrocher le jackpot.

J'aime bien l'intégrer : )

 

Maintenant

Avec une meringue aux blancs d'œufs

Bien mélanger.

Lors du mélange, incorporer 3 fois.

Il faut mélanger pour que les bulles restent vivantes.

 

Dans la pâte finie

Mélanger le lait et l'huile végétale

Ajoutez-le et mélangez à nouveau.

Et dans le cuiseur à riz

Il faut le beurrer ou l'huiler.

 

Je l'ai peint avec du beurre haha

Pour que ça ne colle pas bien

Veuillez le peindre avec soin.

 

Préparé dans un cuiseur à riz

Après avoir ajouté la pâte finement

Toc toc toc, par terre !

Nous devons supprimer la couche d'air.

J'ai peur que si je tape sur le coussin, de la poussière ne s'y infiltre.

Il m'a frappé à la cuisse :(

 

Si vous utilisez la fonction vapeur de votre cuiseur à riz,

C'est terminé.

Le mien était étiqueté comme étant à cuisson vapeur polyvalent.

Veuillez prévoir 40 à 45 minutes !

 

Puis parfumé ~

Avec l'odeur du pain

Le délicieux castella est terminé lol

Recouvrez le cuiseur à riz d'une grande assiette.

Si vous le retournez

Il peut être facilement retiré.

 

Tada !

Voici à quoi ça ressemble après avoir été retiré.

Lorsqu'on tartine du beurre

Je l'ai fait au pinceau, mais il reste des traces de pinceau ㅠ

 

C'est comme couper un gâteau

C'était pareil.

Lorsque Castella est sorti pour la première fois

Installez quelque chose comme un grillage métallique qui ne bloque pas le fond.

Pour empêcher la formation d'humidité

Laissez-le bien refroidir et dégustez-le. C'est délicieux !

 

Je l'ai coupé et j'ai essayé.

Absolument doux et moelleux

C'est devenu Castella : )

Plus chaud que lorsqu'il fait chaud

C'était meilleur une fois refroidi.

 

Ça a l'air délicieux

Ça a le goût d'un castella sucré.

Mangez-le avec du lait

Absolument délicieux !

 

autant que la vente en dehors

C'était délicieux.

 

Le problème, c'est qu'il y en a beaucoup.

C'est un peu beaucoup à manger seul lol

Même sans four

De délicieuses collations à la maison

C'est un endroit idéal pour le castella.

 

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