Có thể làm tại nhà mà không cần lò nướng

Bánh Castella nồi cơm điện!

Ăn cùng sữa

Thêm phần ngon hơn với độ giòn và mềm mại

Đây cũng là một món ăn nhẹ có thể ăn được.

Không sử dụng lò nướng

Dễ dàng làm bánh Castella ngay tại nhà

Bạn có thể thử làm!

 

Các nguyên liệu cần thiết là

6 quả trứng, bột mì nhẹ 150g (10 muỗng), đường 150g (10 muỗng)

50g mật ong hoặc siro gạo lứt, 15g rượu soju, 40g sữa

Đây là 20g dầu thực vật!

 

Việc cần làm đầu tiên là

Bạn cần tách lòng trắng và lòng đỏ trứng.

Phần lòng trắng trứng cần đánh bông thành meringue.

Đây là công việc hơi khó khăn một chút ㅠ

 

Khi đánh bông lòng trắng trứng

75g đường (5 muỗng canh)

Tôi sẽ đưa vào trong 3 lần.

Lần đầu tiên bỏ vào một lần

Sử dụng máy móc hoặc

Sử dụng dụng cụ đánh bông

Bạn chỉ cần lắc nhẹ.

 

Thỉnh thoảng thêm đường vào

Bông lan bị dính lại thành dạng keo

Hãy đánh cho đến khi hình chóp nón xuất hiện.

 

Nếu đã đạt đến mức độ nồng độ này

Bạn đã làm rất tốt : )

Khi lật ngược lại

Đến mức không rơi xuống!

 

Bây giờ là phần lòng đỏ

Thêm nhiều nguyên liệu khác nhau

Đến lượt phải trộn rồi.

Trước tiên, hãy lấy hết lòng đỏ

Hãy phá vỡ rồi trộn đều.

 

Thêm 75g đường còn lại vào tiếp theo

Vui lòng khuấy đều lại nhé.

 

 

Và thêm mật ong và soju.

Xin hãy khuấy đều lại đi.

 

Bột mì tinh chế được xay qua sàng

Bạn cần bỏ vào thì các hạt sẽ mịn hơn.

Vì vậy, nhất định phải đánh chày

Thích bỏ vào lắm : )

 

Bây giờ

Cùng với lòng trắng trứng đánh bông

Vui lòng trộn đều.

Khi trộn, hãy thực hiện trong 3 lần

Bạn cần khuấy đều để bọt khí còn sống sót.

 

Trong bột đã hoàn thành

Trộn sữa và dầu thực vật

Hãy bỏ vào và trộn lại.

Và trong nồi cơm

Bạn cần thoa bơ hoặc dầu.

 

Tôi đã quết bơ rồi ㅎ

Đến mức không dính chặt quá mức

Vui lòng sơn cẩn thận.

 

Chuẩn bị trong nồi cơm

Sau khi cho bột mịn vào

Bạn đã đánh mạnh xuống sàn!

Phải loại bỏ lớp không khí.

Tôi lo sợ bụi sẽ lọt vào nếu tôi ngồi trên đệm.

Anh ấy đã đánh vào đùi của tôi : (

 

Sử dụng chức năng hấp của nồi cơm điện

Đang hoàn thành.

Trong đó của tôi ghi là "nồi hấp đa năng".

Thời gian khoảng 40 đến 45 phút là được!

 

Vậy thì thơm phức ~

Cùng với mùi bánh mì

Bánh Castella ngon đã hoàn thành rồi ㅋ

Đặt một đĩa lớn lên trên nồi cơm điện

Nếu lật ngược lại

Bạn có thể lấy ra một cách dễ dàng.

 

Dùm!

Đây là hình ảnh đã được lấy ra.

Khi thoa bơ

Vì đã dùng cọ nên còn lại dấu vết của cọ đó ㅠ

 

Cứ như cắt bánh kem

Đã từng như vậy.

Khi bánh Castella lần đầu xuất hiện

Dùng để che chắn những thứ như lưới thép chưa bị tắc nghẽn phía dưới

Không để tạo ra độ ẩm

Hãy để nguội rồi mới ăn, như vậy mới ngon!

 

Tôi đã cắt thử

Mềm mại hoàn toàn và xốp mềm

Bạn đã trở thành bánh gato rồi : )

So với khi còn nóng

Sau khi nguội, món ăn ngon hơn.

 

Có vẻ hơi cay

Vị bánh Castella ngọt ngào.

Ăn cùng sữa

Thật là ngon tuyệt!

 

Cũng giống như những thứ bán bên ngoài

Nó đã trở nên ngon rồi.

 

Vấn đề là do số lượng nhiều

Ăn một mình hơi nhiều đấy nhỉ ㅋ

Ngay cả khi không có lò nướng

Đồ ăn nhẹ ngon tại nhà

Đây là quán bánh Castella ngon.

 

Câu chuyện về bò nghèo