La fruta número uno en verano, la sandía... ventajas y desventajas

La sandía que ayuda a reponer líquidos y a realizar funciones antioxidantes... ¿cuáles son sus ventajas?

Excelente para la rehidratación

La sandía está compuesta en más del 90% por agua, por lo que es muy efectiva para prevenir la deshidratación en verano. Al consumir sandía, se puede reponer la humedad en el cuerpo, ayudando a regular la temperatura corporal y el metabolismo. Según datos de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos, la sandía no solo ayuda a reponer líquidos, sino que también contribuye a mantener el equilibrio de electrolitos.

El efecto antioxidante también es excelente=

La sandía contiene una gran cantidad de un potente antioxidante llamado licopeno. El licopeno neutraliza los radicales libres, previniendo daños celulares y ayudando a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Mejora de la salud de la piel

La sandía es conocida por ser rica en vitaminas A y C, lo que es beneficioso para la salud de la piel. En particular, la vitamina A ayuda en la regeneración de las células de la piel, y la vitamina C promueve la síntesis de colágeno, ayudando a mantener la elasticidad de la piel.

Recuperación después del ejercicio

La sandía contiene un aminoácido llamado citrulina, que ayuda en la recuperación muscular después del ejercicio. La citrulina es una sustancia que mejora el flujo sanguíneo y ayuda a reducir el dolor muscular. La revista estadounidense Journal of Agricultural and Food Chemistry mencionó que los atletas que consumieron jugo de sandía experimentaron menos dolor muscular y una recuperación más rápida.

La sandía beneficiosa para la salud... puede elevar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre y causar indigestión

Aumento de los niveles de glucosa en la sangre

La sandía, además de tener un buen sabor, también tiene un alto contenido de azúcar. En particular, su índice glucémico (IG) es alto, lo que puede elevar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre, por lo que no es recomendable que los pacientes con diabetes consuman demasiada sandía.

Consumo excesivo de líquidos=

El alto contenido de humedad puede causar sobrecarga en los riñones si se consume en exceso, como en el caso de comer mucha sandía.

Indigestión=

La sandía es rica en fibra, pero si se consume en exceso puede causar problemas en el aparato digestivo. Los estudios previos también han reportado que algunas personas que comieron mucha sandía experimentaron hinchazón abdominal o indigestión.