Buah nomor satu di musim panas: semangka... kelebihan dan kekurangannya

Semangka yang membantu menghidrasi dan mendukung aksi antioksidan... apa keuntungannya?

Sangat baik untuk menghidrasi tubuh

Semangka terdiri lebih dari 90% cairan, sehingga sangat efektif untuk mencegah dehidrasi selama musim panas. Dengan mengonsumsi semangka, tubuh dapat mengisi kembali cairan, membantu mengatur suhu tubuh dan metabolisme. Menurut data dari National Institutes of Health (NIH) di Amerika Serikat, semangka tidak hanya membantu dalam pengisian cairan tetapi juga dalam menjaga keseimbangan elektrolit.

Perlindungan antioksidan terbaik=

Semangka kaya akan antioksidan kuat yang disebut likopen. Likopen membantu menetralkan radikal bebas, mencegah kerusakan sel, dan berperan dalam pencegahan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Perbaikan kesehatan kulit

Semangka terkenal kaya akan vitamin A dan C yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Terutama, vitamin A membantu regenerasi sel kulit, dan vitamin C merangsang sintesis kolagen sehingga membantu menjaga elastisitas kulit.

Pemulihan setelah berolahraga=

Semangka mengandung asam amino sitrulin yang membantu pemulihan otot setelah berolahraga. Sitrulin adalah zat yang membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi nyeri otot. Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan Amerika Serikat (Journal of Agricultural and Food Chemistry) juga menyebutkan bahwa atlet yang mengonsumsi jus semangka menunjukkan efek berkurangnya nyeri otot dan pemulihan yang lebih cepat.

Semangka yang baik untuk kesehatan... dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dan menyebabkan gangguan pencernaan

Kenaikan kadar gula darah

Semangka memiliki rasa yang enak dan kandungan gula yang tinggi. Terutama karena indeks glikemik (GI) yang tinggi, dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, sehingga penderita diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi semangka dalam jumlah yang berlebihan.

Asupan cairan berlebihan=

Kandungan air yang tinggi dapat menyebabkan beban pada ginjal jika mengonsumsi semangka dalam jumlah yang banyak.

Gangguan pencernaan=

Semangka kaya serat, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, dapat menyebabkan masalah pencernaan. Hasil penelitian sebelumnya juga menunjukkan bahwa di antara orang-orang yang mengonsumsi banyak semangka, ada yang mengeluhkan kembung perut atau gangguan pencernaan.