Es en este momento cuando debes comer yogur griego para obtener los efectos adecuados en el movimiento intestinal y la dieta

 

El alto contenido de proteínas ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo

Comer yogur griego ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que es efectivo para la dieta. El yogur griego contiene muchas proteínas y grasas, por lo que se digiere más lentamente que los carbohidratos. Además, al durar la sensación de saciedad, se come menos de lo habitual. El yogur normal tiene menos calorías, pero la sensación de saciedad desaparece rápidamente, lo que puede aumentar el apetito.

El yogur griego también es efectivo para controlar los niveles de azúcar en la sangre. El yogur griego es rico en proteínas y bajo en carbohidratos, lo que hace que el azúcar en la sangre suba lentamente. Cuando hay muchos carbohidratos, estos se absorben rápidamente en el cuerpo, elevando los niveles de azúcar en la sangre y promoviendo la secreción de insulina. Y la insulina se usa como energía y almacena los carbohidratos sobrantes en forma de grasa corporal. También hay un estudio de la Universidad de Harvard en Estados Unidos que muestra que un grupo que consumió una dieta alta en proteínas con yogur griego experimentó una reducción en la grasa corporal en comparación con un grupo que siguió una dieta baja en proteínas.

El yogur griego es mejor consumirlo después del desayuno o del almuerzo cuando la acidez estomacal es baja. En ayunas, la secreción de ácido gástrico aumenta, elevando la acidez del estómago. En ese momento, comer yogur griego puede hacer que las bacterias beneficiosas del yogur desaparezcan antes de llegar al intestino. Si deseas comer yogur griego por la mañana, debes beber al menos un vaso de agua antes de comerlo. No se recomienda comer yogur griego antes de dormir, ya que puede estimular la motilidad intestinal durante toda la noche y dificultar un sueño profundo.

Para obtener los efectos de la dieta con yogur griego, debes elegir productos con bajo contenido de azúcar y una gran cantidad de probióticos. Es recomendable que el contenido de azúcar en el yogur no supere los 10 g por cada 100 cc. Los probióticos en los yogures fermentados comunes contienen aproximadamente 100 millones de bacterias por gramo. Como el yogur griego generalmente contiene más de 1.8 mil millones de bacterias por gramo, es mejor verificar esto antes de consumirlo.

Al poner una variedad de frutas como arándanos sobre yogur griego, se pueden complementar diferentes vitaminas y minerales. Los arándanos son uno de los '10 superalimentos del mundo' seleccionados por la revista Time de Estados Unidos y contienen potentes antioxidantes como antocianinas, polifenoles y betacaroteno. Además, acompañar el yogur con plátanos y nueces permite disfrutar de una textura y sabor variados en una sola comida.