È il momento di mangiare yogurt greco per ottenere i migliori effetti sulla motilità intestinale e la perdita di peso

 

Contiene un alto contenuto di proteine, quindi mantiene la sazietà a lungo.

Consumare yogurt greco aiuta a mantenere la sazietà più a lungo, rendendolo efficace per la dieta. Il yogurt greco contiene molte proteine e grassi, che vengono digeriti più lentamente rispetto ai carboidrati. Inoltre, la sensazione di sazietà dura più a lungo, portando a mangiare meno del solito. Lo yogurt normale ha meno calorie, ma la sensazione di sazietà scompare rapidamente, il che può aumentare l'appetito.

Lo yogurt greco è efficace anche nel controllare i livelli di zucchero nel sangue. Lo yogurt greco è ricco di proteine e povero di carboidrati, quindi i livelli di zucchero nel sangue aumentano lentamente. Quando ci sono molti carboidrati, vengono assorbiti rapidamente nel corpo, aumentando i livelli di zucchero nel sangue e stimolando la secrezione di insulina. E l'insulina utilizza l'energia e accumula i carboidrati rimanenti come grasso corporeo. Uno studio dell'Università di Harvard negli Stati Uniti ha anche mostrato che un pasto ad alto contenuto proteico con yogurt greco ha ridotto il grasso corporeo rispetto a un pasto a basso contenuto proteico.

Lo yogurt greco è meglio consumarlo dopo aver mangiato colazione o pranzo, quando il pH dello stomaco è più basso. A stomaco vuoto, la secrezione di acido gastrico aumenta e il pH dello stomaco si alza. In questo momento, mangiare yogurt greco potrebbe far sì che i probiotici presenti nel yogurt scompaiano prima di raggiungere l'intestino. Se si desidera mangiare yogurt greco al mattino, è consigliabile bere almeno un bicchiere d'acqua prima. Consumare yogurt greco prima di andare a dormire può stimolare l'attività gastrica durante la notte, disturbando il sonno profondo, quindi non è raccomandato.

Per ottenere efficaci benefici dimagranti con lo yogurt greco, è importante scegliere un prodotto con poco zucchero e un alto contenuto di probiotici. È preferibile che lo zucchero nello yogurt non superi i 10g per 100cc. I probiotici sono presenti in quantità di circa 100 milioni di batteri per grammo nei fermentati tradizionali. Lo yogurt greco, invece, contiene generalmente più di 1,8 miliardi di batteri per grammo, quindi è consigliabile verificare questa quantità prima di consumarlo.

Se si mangiano diversi frutti come mirtilli sopra lo yogurt greco, si può integrare una varietà di vitamine e minerali. I mirtilli sono uno dei '10 super alimenti del mondo' scelti dalla rivista Time degli Stati Uniti e contengono potenti antiossidanti come antocianine, polifenoli e beta-carotene. Inoltre, abbinare banane e noci allo yogurt permette di gustare una consistenza e un sapore ricchi e vari.