¡Mi secreto para controlar mi nivel de azúcar en la sangre! Comer ensalada 😄

 

¡Mi secreto para controlar mi nivel de azúcar en la sangre es comer ensalada!

No comí ensalada desde el principio para controlar mi nivel de azúcar en la sangre.

Al comer ensalada, descubrí que no solo puedo controlar mi peso, sino también gestionar mi nivel de azúcar en la sangre.

 

Las verduras de hoja verde son ricas en vitaminas y minerales.

Una dieta rica en fibra, vitaminas y minerales ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre y a controlar los niveles de glucosa y la presión arterial.

Por lo tanto, comer ensalada como vegetariano puede tener un impacto positivo en la estabilización de los niveles de azúcar en la sangre y en la ayuda del metabolismo.

 

Si te resulta demasiado vacío comer solo ensalada, primero come la ensalada y luego el arroz, así evitarás picos de azúcar en la sangre y te ayudará a controlar tus niveles de glucosa.

Por eso, cuando almuerzo solo y de manera sencilla, solo como ensalada.

Cuando ceno con mi familia, suelo poner ensalada junto a la comida y la consumo antes o durante la comida.

También estábamos preocupados por nuestra salud porque nuestra familia come principalmente carne.

Después de servir la ensalada, al menos puedo comer un poco más de verduras.

 

Así que les voy a presentar una forma de disfrutar de ensaladas deliciosas y cómodas.

    

 

Compramos verduras para ensalada en cajas de 1 kg. Al principio, compraba las verduras que necesitaba poco a poco, pero no podía manejarlo.

Me gusta que al comprar en caja vienen de 3 a 4 tipos diferentes, así que hay variedad.

Si lo envuelve en toallas de papel sin lavarlo en aproximadamente la mitad, puede almacenarlo durante casi 2 semanas.

El resto de las verduras se lavan y se secan para guardarlas en un recipiente. Así, cada vez que las comas, solo tienes que romperlas con las manos y ponerlas, ¡es muy conveniente!

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Es bueno acompañar con verduras sobrantes cuando las tengas en ese momento.

También me gustan mucho las zanahorias, los pimientos y los pepinos.

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A veces también consumo vendajes comerciales, pero ¡el vendaje que hice yo mismo es realmente delicioso!

Mis amigos también vinieron y comieron, y todos dijeron que estaba delicioso.

 

Vendaje 

3 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de vinagre

3 cucharadas de jarabe de glucosa

Mostaza integral 1T

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de aceite de sésamo

Ajo picado 0.5T

Un poco de pimienta y sal

 

 

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Solo tienes que poner todos los ingredientes y mezclarlos. Yo los puse en un recipiente fácil de usar para poder verterlos y comerlos directamente.

Pruebe y si desea agregar más dulzura, puede añadir más jarabe de glucosa.

Yo medí con una cuchara grande y preparé en cantidad suficiente para comer durante aproximadamente 1 a 2 semanas.

 

 

Esta es la ensalada que comí hoy al almorzar. Como la comí sola, le faltaban huevo y pechuga de pollo, pero si añades huevo cocido y pechuga de pollo, queda mucho más deliciosa.

Y también es delicioso comerlo como ensalada de pasta añadiendo espaguetis.

Solo tienes que cocinar la pasta de espagueti, enjuagarla con agua fría y luego ponerla.

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Es recomendable aprender mucho y dividirlo en refrigeración o congelación, y luego calentar ligeramente en el microondas, funciona bien^^

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Creo que también es importante comer despacio y no comer en exceso para evitar que suba el nivel de azúcar en la sangre.

¡Sería genial si pudiéramos hacer ejercicio juntos de manera constante!

¡Comamos ensalada todos juntos y manejemos nuestro nivel de azúcar en la sangre juntos!^^