我的独家血糖管理秘诀！！吃沙拉😄

 

我的血糖管理秘诀是吃沙拉！

我不是一开始就为了血糖管理而吃沙拉的。

吃沙拉的时候，不仅可以控制体重，还能管理血糖！

 

绿色蔬菜富含维生素和矿物质，

富含膳食纤维、维生素和矿物质的饮食有助于防止血糖升高，调节血糖水平和血压。

因此，吃沙拉素食可以稳定血糖水平并有助于新陈代谢，产生积极的影响。

 

如果只吃沙拉觉得太空虚，可以先吃沙拉再吃饭，这样血糖峰值会减少，有助于血糖控制！

所以我在午餐时间自己简单吃的时候，只吃沙拉。

晚上和家人一起用餐时，我会放一份沙拉，方便在饭前或用餐中搭配食用。

我们家人也经常以肉食为主的饮食，所以我很担心健康。

在一起端上沙拉之后，至少会多吃一些蔬菜。

 

所以我也会向大家介绍一种既美味又方便享用沙拉的方法:)

    

 

沙拉用蔬菜是以1公斤的箱子购买的。起初我只买了一点点需要的蔬菜，但后来发现难以应付。

一次购买一箱，里面有3到4种不同的品种，感觉挺不错的。

如果用厨房纸巾包裹着大约一半不洗的东西保存，可以保存接近两周。

剩余的蔬菜洗净后擦干水分放入容器中。这样每次吃的时候只需用手撕开放进去，非常方便。

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每次如果有剩余的蔬菜的话，搭配着吃会很好。

我也喜欢吃胡萝卜、彩椒和黄瓜。

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敷料有时也会吃市售的敷料，但自己制作的敷料真的非常美味！

朋友们也来吃过，都说很好吃。

 

敷料 

酱油 3汤匙

醋 2汤匙

3汤匙果糖糖浆

全麦芥末酱 1汤匙

2汤匙橄榄油

芝麻油 1汤匙

切碎的大蒜 0.5汤匙

少许胡椒和盐

 

 

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将所有材料放入并搅拌均匀即可。我为了方便直接倒出来食用，放在了方便的容器里。

尝一尝，如果想增加甜味，可以再加入蜂蜜糖。

我用汤勺量取，制作成大份量，大约可以吃一到两周。

 

 

这是我今天午餐吃的沙拉。因为自己简单吃，所以没有放鸡蛋和鸡胸肉。如果加入煮熟的鸡蛋和鸡胸肉会更好吃。

而且加入意大利面，作为意面沙拉也非常美味。

煮熟意大利面，然后用冷水冲洗后放入即可。

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多多练习后，可以分装在冰箱或冷冻室里，微波炉稍微加热一下也可以哦^^

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为了防止血糖升高，慢慢吃和不暴饮暴食也很重要。

如果能坚持一起锻炼就太好了吧！？

大家一起吃沙拉，一起控制血糖吧！^^