¿Cómo comer el stir-fry de cerdo de manera saludable?🤔🤔... ¡Debes ponerle mucho de esto😱😱!

Para comer el stir-fry de cerdo de manera saludable, es recomendable reducir las partes grasas y agregar más cebolla. ¿Qué beneficios puede tener esto?

 

Cuando te sientes apático y cansado... la vitamina B1 en la carne de cerdo

 

Cuando el cuerpo está cansado y con poca energía, la deficiencia de vitamina B1 (tiamina) también puede ser una causa. Según el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, la carne de cerdo es rica en vitamina B1, lo que ayuda en el metabolismo de los carbohidratos y la energía. Cuando uno se siente débil, ayuda a reducir la fatiga, previene daños en el cuerpo y el envejecimiento, y contribuye a la elasticidad de la piel. La vitamina B1 en la carne de cerdo es más abundante en la parte de la espaldilla o en la parte trasera, pero también hay mucho en la parte delantera.

 

Proteínas similares a las del pechuga de pollo... mantenimiento y fortalecimiento muscular, también con ventajas en sabor

 

Según la Tabla de Composición de Alimentos Estándar Nacional (por cada 100 g), la carne de cerdo (lomo) contiene 22.21 g de proteínas. Al pensar en proteínas, generalmente se menciona el pechuga de pollo con 22.97 g, sin una gran diferencia. La carne de cerdo se puede preparar de diversas formas, como stir-fry de cerdo, guisos, sopas, carne cocida y bo ssam. Es mejor disfrutar del sabor y complementar las proteínas en lugar de comer alimentos que no te apetecen solo para fortalecer los músculos.

 

◆ La cebolla que combina bien con el stir-fry de cerdo... Absorción de vitamina B1, inhibición del colesterol y los triglicéridos

 

La cebolla ayuda a la absorción de la vitamina B1 en la carne de cerdo. Además, inhibe en el cuerpo el colesterol y los triglicéridos que pueden provenir de las partes grasas, lo que contribuye a la salud vascular. Esto se debe a su contenido de quercetina. Cuando los radicales libres dañinos atacan las células normales, forma una barrera de defensa, lo que también es bueno para prevenir la inflamación. La alicina mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos y ayuda a regular la presión arterial. También contribuye a prevenir la formación de coágulos, reduciendo el riesgo de enfermedades vasculares como el accidente cerebrovascular (accidente isquémico cerebral, hemorragia cerebral).

 

¿Qué tal el dulzor con cebolla en lugar de azúcar?... Contribuye al metabolismo de los carbohidratos al comer arroz

 

La cebolla, al ser salteada, reduce su sabor picante y desarrolla un sabor dulce, actuando como especia. Tiene un 90% de agua y contiene de manera equilibrada nutrientes como proteínas, carbohidratos, vitamina C, calcio, fósforo y hierro. El componente de cromo ayuda en el metabolismo de los carbohidratos (glucosa) cuando se consume junto con arroz, contribuyendo a la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

 

◆ Agregar cebolla verde, ajo y pepino mejora el sabor y aumenta los nutrientes

 

El stir-fry de cerdo puede prepararse de varias maneras. También se puede elegir diferentes partes del cerdo según las preferencias. Si el proceso de marinar la carne con condimentos resulta complicado, se puede simplemente cortar la carne de cerdo en rodajas finas y saltearla directamente. Añadir cebolla larga, ajo, pepino y otros ingredientes puede mejorar tanto el sabor como el valor nutricional. Lo importante es no hacerlo demasiado salado. Minimizar la adición de azúcar ayuda a mantenerlo saludable.

 

El menor está de vacaciones, así que preparo el almuerzo~

Mi esposa me pidió que comiera jjeyuk bokkeum, así que lo dejé preparadoㅠㅠ

Tienes carne, así que hazte algo con ella 😱😱

Salteado delicioso con mucha cebolla saludable ❤️

Voy a dormir un poco y lo salteo en 15 minutos~♡