Cuando te sientas tentado a comer algo a altas horas de la noche, ¿qué tal un helado hecho con "esto"?

¿Son los bocadillos nocturnos siempre un obstáculo para dormir bien? Al elegir alimentos que contengan ingredientes que favorezcan el sueño en lugar de alimentos estimulantes que lo interrumpan, puedes reducir la interrupción del sueño incluso al comer tarde. Veamos "Cuatro bocadillos nocturnos relativamente saludables", publicados en "BBC Good Food".

 

◇Yogur con frutos rojos

 

Si se te antoja algo dulce por la noche, prueba el yogur de frutos rojos. Mientras que el azúcar se absorbe rápidamente y provoca un aumento repentino de azúcar en sangre, los frutos rojos, que aportan dulzor natural, contienen fibra dietética y ayudan a prevenir picos de azúcar. La proteína del yogur también ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre y a mantener la sensación de saciedad. El calcio del yogur también ayuda a producir melatonina, una hormona que induce el sueño, y tiene un efecto calmante sobre los músculos y los nervios.

◇Helado de plátano

 

El helado de plátano con leche es un alimento que favorece el sueño. Esto se debe a que la vitamina B6 y el triptófano presentes en el plátano promueven la producción de melatonina, una hormona que favorece el sueño, y serotonina, una hormona que ayuda al cuerpo a sentirse relajado. Aquí tienes una receta de helado de plátano sin azúcar ni otros aditivos artificiales: Corta un plátano en cuartos y congélalo. Licúa el plátano congelado con la leche en una licuadora o procesador de alimentos. Vierte la mezcla en un recipiente y congélalo durante una hora antes de disfrutarlo.

 

◇Tostada de mantequilla de almendras y manzana

 

Prueba a untar una o dos cucharadas de mantequilla de almendras en una rebanada de pan integral tostado o en una o dos manzanas. Las almendras son ricas en vitamina E, ácidos grasos insaturados y magnesio. El magnesio convierte el triptófano en melatonina, la hormona del sueño, y estimula la producción de GABA, una sustancia química cerebral que promueve la relajación.

 

◇Semillas

 

Semillas como las de calabaza y girasol son ricas en triptófano, zinc y magnesio, que favorecen el sueño y son eficaces para mejorar su calidad. Sin embargo, los productos comerciales pueden tener un alto contenido de sodio, por lo que es recomendable consultar la información nutricional y elegir opciones bajas en sodio o sin sodio.

 

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Me gusta algo un poco picante para un refrigerio a altas horas de la noche.

Tteokbokki. Helado con frutas y nueces. Gopchang. Jajaja.

Este dulce helado

 

¿Qué tal un refrigerio a altas horas de la noche?

 

Se dice que los plátanos ayudan a dormir mejor.