Señales de cambio de estación frías y secas... 6 alimentos que debes comer para cuidar la salud de tus ojos secos y ásperos

 

 

1. Zanahoria

Las zanahorias son conocidas por ser verduras beneficiosas para la salud ocular. Contienen abundante beta-caroteno, que al ser absorbido por nuestro cuerpo se convierte en vitamina A. La vitamina A ayuda a eliminar los radicales libres y previene el daño celular. Además, las zanahorias contienen luteína y licopeno, que fortalecen los capilares en los ojos y ayudan a mantener la capa de humedad ocular.

Según un estudio, las mujeres que consumen al menos dos porciones de zanahorias a la semana tienen un 64% menos de riesgo de desarrollar glaucoma en comparación con aquellas que consumen menos de una porción. Las zanahorias son ricas en nutrientes liposolubles, por lo que es recomendable cocinarlas con aceite para mejorar su absorción.

2. Mandarina

 

Las mandarinas, frutas de temporada en otoño, también son buenas para la salud ocular. Las mandarinas son ricas en vitamina C, lo que ayuda a aliviar la fatiga y a mantener la piel clara, además de prevenir el envejecimiento de los ojos y reducir el riesgo de cataratas gracias a su potente acción antioxidante.

Además, las mandarinas contienen luteína, que ayuda a mantener la densidad del pigmento macular, y zeaxantina, que protege la retina y alivia la fatiga ocular.

 

3. Almendra

 

Recomiendo almendras como merienda. Las almendras son ricas en vitamina E, lo que fortalece las células de la retina, y la vitamina A ayuda a mantener la visión.

Además, las almendras son ricas en magnesio, lo que ayuda a aliviar los temblores debajo de los ojos y promueve un sueño profundo, fortaleciendo la película lagrimal durante la sueño. Esto ayuda a eliminar virus externos y prevenir diversas enfermedades oculares.

 

Verduras de hoja verde

 

Las verduras de hoja verde como las espinacas y la col rizada también son buenas para la salud ocular. Según un equipo de investigación del Brigham and Women's Hospital de la Universidad de Harvard en Estados Unidos, el consumo de verduras de hoja verde como las espinacas y la lechuga ayuda a prevenir el glaucoma. El nitrato es efectivo para aliviar las alteraciones en el flujo sanguíneo del nervio óptico y mejorar la circulación sanguínea.

La col rizada contiene tres veces más luteína que las espinacas, y el beta-caroteno ayuda a eliminar los radicales libres y a mantener la visión. Además, la col rizada contiene sulforafano, que ayuda a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo, y los flavonoides fortalecen las células de la retina y los capilares.

 

Pescado azul

 

Los pescados de carne azul también son muy beneficiosos para la salud ocular. Los pescados de carne azul como el caballa y la sardina son ricos en ácidos grasos omega-3, lo que mejora la función de la retina y aumenta la estabilidad de la película lagrimal, previniendo la sequedad ocular.

Además, al tener un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados, evita la acumulación de triglicéridos en la sangre y mejora la circulación sanguínea, aumentando la actividad del nervio óptico.

6. Huevo

 

Los huevos son un alimento bajo en grasa y alto en proteínas, que se puede utilizar desde el desayuno hasta meriendas nutritivas y como acompañamiento. La yema es rica en carotenoides, compuestos antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres y a proteger la vista.

Según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, un huevo cocido contiene el 27% de la ingesta diaria recomendada de colina. La colina es efectiva para promover la actividad nerviosa y prevenir inflamaciones en el cuerpo, ayudando a prevenir enfermedades oculares y afecciones virales en los ojos. La cantidad adecuada es de aproximadamente 2 huevos al día, y si te preocupa el colesterol, es recomendable consumirlos cocidos o en forma de huevo escalfado.

 

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¿Las mandarinas son buenas para los ojos?

Por favor, trae las mandarinas que tienes en casa.

Debería haber ido a trabajar

 

Debería asegurarme de que lo comas bien.