Seasons di transizione fredde e secche... 6 alimenti da mangiare per prendersi cura della salute degli occhi secchi

 

 

1. Carota

Le carote sono famose come verdure benefiche per la salute degli occhi. Le carote sono ricche di beta-carotene, che, una volta assorbito dal nostro corpo, si trasforma in vitamina A. La vitamina A svolge un ruolo nel rimuovere le specie reattive dell'ossigeno e nel prevenire i danni alle cellule. Inoltre, le carote contengono luteina e licopene, che aiutano a rafforzare i capillari all'interno degli occhi e a mantenere lo strato di umidità degli occhi.

Secondo uno studio, le donne che mangiano almeno due porzioni di carote alla settimana hanno un rischio di sviluppare il glaucoma del 64% inferiore rispetto a quelle che ne consumano meno di una porzione. Le carote sono ricche di nutrienti liposolubili, quindi è consigliabile friggerle con olio per migliorare l'assorbimento.

2. mandarino

 

Le clementine, frutta di stagione autunnale, fa bene alla salute degli occhi. Le clementine sono ricche di vitamina C, migliorano la stanchezza e rendono la pelle più luminosa, oltre a prevenire l'invecchiamento degli occhi e ridurre il rischio di cataratta grazie alla loro potente azione antiossidante.

Inoltre, le mandarance contengono luteina che aiuta a mantenere la densità del pigmento maculare e zeaxantina che protegge la retina, alleviando l'affaticamento degli occhi.

 

3. Mandorla

 

Consiglio di mangiare mandorle come spuntino. Le mandorle sono ricche di vitamina E, che rafforza le cellule della retina, e di vitamina A, che aiuta a mantenere la vista.

Inoltre, le mandorle sono ricche di magnesio, che allevia i tremori sotto gli occhi e favorisce un sonno profondo, rafforzando la barriera lacrimale durante il sonno. Questo aiuta a eliminare i virus esterni e a prevenire vari disturbi oculari.

 

4. Verdure a foglia verde

 

Le verdure a foglia verde come gli spinaci e il cavolo riccio sono anche benefiche per la salute degli occhi. Secondo il team di ricerca del Brigham and Women's Hospital presso la Harvard Medical School negli Stati Uniti, il consumo di verdure a foglia verde come spinaci e lattuga aiuta a prevenire il glaucoma. I nitrati sono efficaci nel risolvere i problemi di flusso sanguigno nel nervo ottico e nel migliorare la circolazione sanguigna.

Il cavolo riccio è tre volte più ricco di luteina rispetto agli spinaci, e il beta-carotene aiuta a eliminare le specie reattive dell'ossigeno e a mantenere la vista. Inoltre, il cavolo riccio contiene sulforafano che elimina le sostanze tossiche dal corpo e i flavonoidi rafforzano le cellule della retina e i capillari.

 

Pesci azzurri

 

Anche i pesci azzurri sono molto utili per la salute degli occhi. I pesci azzurri come sgombro e acciuga sono ricchi di acidi grassi omega-3, che migliorano la funzione della retina e aumentano la stabilità della pellicola lacrimale, prevenendo la sindrome dell'occhio secco.

Inoltre, l'alto rapporto di acidi grassi insaturi previene l'accumulo di trigliceridi nel sangue, migliora la circolazione sanguigna e aumenta l'attività del nervo ottico.

6. Uova

 

Le uova sono alimenti a basso contenuto di grassi e ricchi di proteine, utilizzabili dalla colazione a spuntini nutrienti e come contorni. Il tuorlo è ricco di carotenoidi, composti antiossidanti che aiutano a eliminare le specie reattive dell'ossigeno e a proteggere la vista.

Secondo i National Institutes of Health degli Stati Uniti, un uovo sodo contiene il 27% della dose giornaliera raccomandata di colina. La colina favorisce l'attività nervosa e previene l'infiammazione nel corpo, risultando efficace nella prevenzione di malattie oculari e infezioni virali agli occhi. La quantità adeguata è di circa 2 uova al giorno, e se si è preoccupati per il colesterolo, è meglio consumarle sode o in forma di uova strapazzate.

 

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Le mandarini fanno bene agli occhi??

Prendi le mandarini che hai a casa.

Avrei dovuto andare al lavoro

 

Devo assicurarmi di mangiarlo bene.