친정어머니께서 레모청과 모과청 직접 만들어주시는군요 건강에 좋은 음식들이라 오래 드심 좋을거같아요
(Consejo de salud) Nuestro equipo familiar de inmunidad: jarabe de limón y jarabe de membrillo
(Consejo de salud) Los mejores consejos de inmunidad para nuestra familia son el jarabe de limón y el jarabe de níspero que mi madre hizo a mano.
Durante todo el año, nos preparan con agua limpia, refrescante y cálida, y al beberla, los cinco miembros de la familia aún no han contraído COVID-19. Cuando la bebemos caliente, le añadimos miel dulce para relajar el cuerpo y disfrutar de una taza reconfortante.
Propiedades del jarabe de limón
Prevención del resfriado
La vitamina C del limón ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que es útil para prevenir resfriados durante los cambios de estación o en los fríos inviernos.
2. Acción antioxidante
Nuestro cuerpo, cuando está bajo estrés o cuando los órganos internos o externos están sobrecargados, produce oxígeno dañino llamado radicales libres. Para explicarlo fácilmente, son los que atacan nuestras células normales. Sin embargo, al consumir jarabe de limón, se realiza una acción antioxidante que inhibe y reduce estos radicales libres.
Recuperación de la fatiga
El jarabe de limón no solo contiene vitamina C, sino también una gran cantidad de ácido cítrico. Este ácido cítrico ayuda a relajar los músculos del cuerpo, por lo que es bueno para aliviar la fatiga. Además, también ayuda a convertir la orina en alcalina, por lo que las personas con cálculos urinarios pueden tenerlo en cuenta.
Se dice que aumenta la inmunidad, fortaleciendo la resistencia contra virus externos y que la vitamina C es efectiva para prevenir resfriados.
Además, el ácido cítrico contenido en el interior del limón ayuda a aliviar la fatiga, lo cual es beneficioso para las personas que suelen sentirse cansadas, y también ayuda a eliminar las impurezas acumuladas en el cuerpo.
La vitamina C no solo ayuda a aliviar la fatiga, sino que también es buena para la belleza de la piel.
Además, la manzana de árbol y los flavonoides ayudan a mantener la textura de la piel vibrante y a eliminar las impurezas de los poros, ayudando a mantener una piel fina, así que no olvides los beneficios del té de limón.
El ácido cítrico del limón produce un sabor ácido, estimula el apetito y ayuda a mejorar el gusto deteriorado.
El limón, que tiene propiedades desinfectantes, ayuda a prevenir la intoxicación alimentaria al eliminar las bacterias causantes de la intoxicación alimentaria y también es efectivo para eliminar el olor a pescado y otros olores desagradables.
Propiedades medicinales del membrillo
A pesar de su apariencia tosca y poco atractiva, la fruta llamada níspero, que tiene un dicho que dice "la vergüenza del puesto de mariscos la causa el calamar, la vergüenza del puesto de frutas la causa el níspero", posee un aroma y efectos excepcionales.
Fortalece el estómago para ayudar en la digestión, alivia los síntomas de la bronquitis y también es muy efectivo para neuralgias y dolores musculares.
Como se sabe ampliamente, el membrillo ayuda a los pulmones, disuelve la flema y detiene la tos, por lo que es efectivo para la bronquitis crónica y es bueno para las personas con poca resistencia que se cansan fácilmente y se resfrían con facilidad. También se sabe que fortalece los pulmones y relaja el estómago. Los componentes de ácido orgánico que le dan al membrillo su sabor ácido tienen la capacidad de hacer que los músculos se muevan de manera suave y de mejorar la circulación sanguínea, por lo que pueden ser efectivos en casos de calambres o espasmos musculares, así como en dolores articulares y neuralgias.
También es buena para cuando las rodillas están adoloridas y las piernas se hinchan y duelen, y para cuando no hay fuerza en la espalda y las rodillas, o cuando las extremidades están entumecidas. Sin embargo, si hay estreñimiento, puede haber efectos secundarios, por lo que es recomendable tener cuidado. La fruta de membrillo también es efectiva para la diabetes, ya que la fructosa, que da dulzura, ayuda a prevenir el aumento de los niveles de azúcar en la sangre en comparación con otros azúcares, además de ralentizar la absorción de los azúcares en el cuerpo y acelerar el consumo de los azúcares ya absorbidos.
Compatibilidad de alimentos
La fruta de membrillo y el jengibre combinan bien y son buenos para la tos y la digestión. No combinan bien con el acero, por lo que se recomienda usar un cuchillo de cerámica al cocinar.
<-Eficacia y componentes nutricionales->
Contiene en grandes cantidades saponinas, ácido málico, ácido cítrico, vitamina C y flavonoides, lo que ayuda a recuperar la fatiga y prevenir resfriados.