친정어머니께서 레모청과 모과청 직접 만들어주시는군요 건강에 좋은 음식들이라 오래 드심 좋을거같아요
(Consigli per la salute) La nostra famiglia si occupa dell'immunità con limoncello e marmellata di cotogna
(Consigli per la salute) I nostri suggerimenti per il rafforzamento immunitario della famiglia sono il sciroppo di limone e il sciroppo di cotogna fatti a mano dalla mamma di casa.
Durante tutto l'anno, ci preparano con il tè di Cheong, che è rinfrescante e caldo allo stesso tempo, e lo beviamo. I cinque membri della famiglia non hanno ancora contratto il COVID-19~ Quando lo bevi caldo, aggiungiamo miele dolce per rendere il tè più confortevole e piacevole.
Benefici delle sciroppo di limone
Prevenzione del raffreddore
La vitamina C del limone aiuta a rafforzare il sistema immunitario, quindi è utile per prevenire il raffreddore durante i cambi di stagione o nei freddi inverni.
2. Azione antiossidante
Il nostro corpo, quando è sotto stress o quando gli organi esterni o interni sono sovraccarichi, produce ossigeno dannoso chiamato radicali liberi. Per spiegare facilmente, sono agenti che attaccano le cellule normali del nostro corpo, ma se si consuma limonata, questa esercita un'azione antiossidante che sopprime e riduce questi radicali liberi.
Recupero dalla stanchezza
Nel sciroppo di limone sono contenuti non solo vitamina C, ma anche una grande quantità di acido citrico. Questo acido citrico aiuta a rilassare i muscoli nel corpo, quindi è utile per alleviare la stanchezza. Inoltre, svolge anche un ruolo nel rendere le urine alcaline, quindi potrebbe essere utile per le persone con calcoli urinari.
Si dice che rafforzi il sistema immunitario, aumentando la resistenza ai virus esterni e che sia efficace nella prevenzione del raffreddore grazie alla vitamina C.
Inoltre, la presenza di acido citrico nel succo di limone aiuta a ridurre la stanchezza, rendendolo benefico per coloro che si sentono spesso stanchi, e aiuta anche a eliminare le tossine accumulate nel corpo.
La vitamina C non solo aiuta a ridurre la stanchezza, ma è anche benefica per la cura della pelle.
Inoltre, si dice che i componenti di acido malico e flavonoidi aiutino a rendere la pelle più luminosa e a eliminare le impurità dai pori, contribuendo a mantenere una pelle liscia, quindi ricordate i benefici del tè al limone.
L'acido citrico del limone dà un sapore aspro, stimola l'appetito e ravviva l'appetito diminuito.
Il limone, che ha proprietà battericide, aiuta a prevenire l'intossicazione alimentare eliminando i batteri e è anche efficace nel eliminare il cattivo odore di pesce e altri alimenti.
Benefici delle cotogne
Nonostante il suo aspetto irregolare e brutto, il nashi, che ha un proverbio che dice "Il pesce che rovina il mercato è il calamaro, e il frutto che rovina il mercato è il nashi", è un frutto che possiede un aroma e un effetto eccezionali.
Rafforza lo stomaco per favorire la digestione, allevia i sintomi della bronchite e ha un'alta efficacia anche contro nevralgie e dolori muscolari.
Come è ampiamente noto, il cotogno aiuta i polmoni, scioglie il catarro e allevia la tosse, rendendolo efficace per la bronchite cronica, ed è adatto a persone con debolezza fisica che si stancano facilmente e sono soggette a raffreddori. Inoltre, si dice che rafforzi i polmoni e renda lo stomaco più tranquillo. Gli acidi organici che conferiscono al cotogno il suo sapore aspro hanno la capacità di favorire il movimento fluido dei muscoli e migliorare la circolazione sanguigna, risultando efficaci in caso di crampi muscolari, spasmi, dolori articolari o nevralgie.
Inoltre, è utile anche in caso di dolore e gonfiore alle gambe, o di debolezza nella schiena e nelle ginocchia, o di formicolio agli arti. Tuttavia, se si soffre di stitichezza, bisogna fare attenzione ai possibili effetti collaterali. La mela cotogna è efficace anche per il diabete, poiché il fruttosio, che conferisce dolcezza, aiuta a prevenire l'aumento della glicemia rispetto ad altri zuccheri, rallenta l'assorbimento degli zuccheri nel corpo e accelera il consumo di quelli già assorbiti.
<-Abbinamenti alimentari->
Il cotogno e lo zenzero si abbinano bene, sono utili per la tosse e la digestione. Non si abbinano bene con il ferro, quindi si consiglia di usare un coltello in ceramica durante la preparazione.
<-Efficacia e componenti nutrizionali->
Contiene grandi quantità di saponine, acido malico, acido citrico, vitamina C e flavonoidi, che sono efficaci nel recupero dalla stanchezza e nella prevenzione del raffreddore.