저의 혈당관리는 첫끼를 야채과일식으로 하는거에요
보통 16시간의 공복을 유지하는 간헐적 단식 후에 먹는 첫끼라 더 신경을 써요
그래서 양배추를 기본으로 하고 사과와 구운 버섯 마늘을 추가하고 그 외에 때에 따라 블루베리 딸기등 있는 과일을 추가합니다.
거기에 계란후라이도 단백질용으로 먹어요~
양배추는 전자레인지에 살짝 데치면 숨이 죽어서 먹기 더 편하더라구요
또 소스도 시판용이 아니라 애사비와 레몬즙 들기름을 부어서 먹으면 생각보다 맛있는 한끼가 완성된답니다.
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