남은 가지 활용

희야

작성자

좋아하는 요리라 번거롭지 않고 간단하지요. ㅎ
파랭이님 굿밤되세요,

희야

작성자

가지덮밥 너무 맛있어요.
정말 별미입니다.

희야

작성자

저도 여름에 덮밥이나 전으로 만드는게
더 맛있더라구요.
예전에는 그리 싫었던 가지가 너무 맛있네요.

희야

작성자

레시피 검색하면 진짜 간단해요.
찌고 칼집내고 다시 굽다가 양념 소스 붙고
조리면 끝이지요.

희야

작성자

찐 가지 중간 부분에 칼집을 내서 펼치고 
벌집 삼겹살처럼 칼집을 냅니다.
다시 노릇노릇 구워서 양념 소스 부어서 조리면 끝.
가지 2개 기준 물 6숟갈, 참치액 2, 간장 2, 굴소스 2
올리고당 2  
이연복 가지덮밥 레시피 검색하면 나온데 너무 맛나요.

희야

작성자

애들도 너무 잘 먹었던 레시피입니다.
맛 보장입니다. ㅎ

희야

작성자

다시 가지 노릇하게 부쳐서 
양념장 부어서 조리면 됩니다.
요거 별미입니다.