8/2（星期五）有助于记忆力的四种食物！！

随着衰老的开始，记忆力的下降是最早出现的。为了保持记忆力，持续的运动是必要的，但食用有助于记忆力的食物也会有所帮助。

菠菜

代表绿色叶菜的菠菜富含钾。钾可以增加流向大脑的血流量，有助于提高记忆力。实际上，海外研究也表明每天食用绿色叶菜有助于改善认知功能。此外，菠菜还含有大量对大脑健康有益的维生素B。维生素B可以缓解疲劳和无力感，并对维持记忆力和思维能力有效。

鲑鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸Omega-3，尤其以DHA含量丰富而闻名。DHA是构成大脑的成分之一，促进神经细胞突触的生成，激活脑细胞。此外，它还能保护神经细胞，促进大脑发育，并增加通向大脑的血流，确保营养和氧气的充分供应。

核桃

众所周知，坚果对大脑健康有益。其中，最像大脑的坚果——核桃，对大脑健康最有益。核桃富含维生素E。维生素E有助于大脑神经细胞的顺畅交流，改善记忆力。此外，核桃中的不饱和脂肪酸能延缓大脑老化，保护认知功能。一项研究显示，持续食用核桃的人在记忆力、集中力等方面都优于不食用者。

巧克力

巧克力的主要原料可可中含有一种成分叫做类黄酮。类黄酮有助于血液顺畅流向大脑，帮助营养物质更好地传递到脑细胞中。此外，名为可可碱的成分可以刺激大脑皮层，提升思维能力。然而，市面上大多数巧克力含糖量较高，选择时需注意。最好食用可可含量在70%以上的黑巧克力，并且不要过量食用。

来源：D海达克