斗山機器人展示供餐用炸物機器人……在2小時內炸出500份炸物

在兩個小時內完成500份份量的炸物工作……

越來越機器化……機械化了呢

人類能做的事情都由機器完成，的確有其優點和缺點。

但是我也擔心工作崗位會逐漸縮小呢;;

 

大邱八公初中設置的團體餐飲炸物機器人。 /斗山

 

雙山機器人公司於15日宣布，展示了一款能在兩小時內烹調500份學校餐飲炸物的機器人。

斗山機器人公司於上個月13日在大邱八公初中和中學，與餐飲部門合作的協作機器人合作夥伴977機器人公司共同舉辦了「大邱學校供餐用炸物機器人示範會」。

使用炸物機器人可以同時運作六個炸籃，在兩小時內完成約500份的炸物作業。

公司方面的說明是更換油料和地板清潔方便，空間利用率高，容易應用於現有的餐廳。

此外，還能將烹飪過程中產生的煙霧和高濃度微粒的廚房煙霧暴露降低50%以上，並且可以預防由於反覆動作等引起的肌肉骨骼和呼吸系統疾病、熱衰竭現象以及燙傷等烹飪從業人員的事故。

之前，斗山機器人與977機器人一起向江原道春川漢森高等學校提供了團體餐飲用的炸物機器人。

<來源 朝鮮日報>