斗山机器人展示餐饮用炸物机器人……在2小时内炸制500份炸物

在两小时内完成500份的炸制工作……

逐渐变得机器人化……机械化的趋势在增加。

机器能够完成所有人类能做的事情，肯定有优点和缺点。

但是我也担心工作岗位会逐渐减少呢;;

 

大邱八公小学和中学安装的团体餐饮炸物机器人。 / 斗山

 

斗山机器人公司于15日宣布，展示了一款能够在2小时内烹饪500份学校餐厅炸物的机器人。

斗山机器人公司于13日在大邱八公小学和中学，与食品饮料部门合作的协作机器人合作伙伴977机器人公司共同举行了“大邱学校供餐用炸制机器人示范会”。

使用炸制机器人可以同时操作6个炸篮，在2小时内完成约500份的炸制工作。

公司方面解释说，更换油料和地面清洁方便，空间利用率高，容易应用于现有的食堂。

通过减少烹饪过程中产生的烟雾和高浓度细颗粒物（烹饪烟尘）暴露50%以上，还可以预防因重复动作等引起的肌肉骨骼和呼吸系统疾病、热衰竭、烧伤等烹饪从业人员的事故。

此前，斗山机器人与977机器人一起向江原道春川汉森高中提供了团体餐饮用炸物机器人。

<来源 朝鲜日报>