은하수
記者金勇 (ecok@kormedi.com) 報道
花生是一種常見的零食。它可以烤熟後與鳳尾魚一起作為配菜，也可以做成花生飯或花生粥，對病人來說是一種健康的膳食。蒸煮花生有助於人體吸收更多營養。如果用全穀物製作花生飯，則更加健康。讓我們來仔細了解一下花生。
“比我想像的還要多。 「…對肌肉有益的蛋白質，不飽和脂肪酸能夠淨化血液？
根據美國國家標準食品成分錶，100克花生含有25.74克蛋白質，有助於維持肌肉健康。相較之下，100公克雞胸肉僅含23克蛋白質，花生的蛋白質含量相當可觀。此外，花生還含有33.08克不飽和脂肪酸，有助於降低血液中的三酸甘油酯和膽固醇水平，以及13.4克膳食纖維。所有這些營養成分都能淨化血液，並有助於預防動脈粥狀硬化、心臟病和中風等血管疾病，這些疾病在中年時期發病率較高。
高熱負擔…一次20個大約相當於一隻狗的食物量，不要吃得太飽
花生富含蛋白質，是一種健康食品，但其高熱量令人擔憂。 100克花生含有驚人的520千卡熱量，比一碗米飯（約210克/300千卡）的熱量還高。 100克花生大約相當於140顆。如果您正在控制體重，建議每次食用20-25顆。問題在於，少量食用花生容易導致過量攝取。其他堅果，例如核桃，也應避免食用。
保護身體細胞，皮膚彈性，對血壓控制的貢獻…抗衰老效果
它還富含維生素E，能保護細胞膜並促進血液循環。它能促進皮膚健康，增強皮膚彈性，並有助於延緩老化。它還富含鉀，有助於排出體內鹽分，從而幫助調節血壓。此外，它還富含多種維生素，例如維生素B1、B2、菸鹼酸、B5、維生素E、泛酸和葉酸。它還含有均衡比例的必需胺基酸，例如異亮氨酸、亮氨酸和賴氨酸，這些氨基酸有益於大腦功能和呼吸系統健康。
注意花生過敏…花生+魷魚，有助於緩解宿醉
花生可能會引起部分人群過敏。如果您擔心皮膚腫脹或呼吸困難，應避免食用花生。製作花生飯時，最好與其他穀物混合，因為米飯和花生都富含熱量和碳水化合物。飲酒時食用花生和魷魚可以增加牛磺酸的含量，有助於分解酒精，進而減輕宿醉症狀。花生應適量食用。要認為花生有益健康，就應該適量食用。
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他們說花生已經很臭了。
冷藏/冷凍後慢慢食用
直接放進去就行了。
他們吃很多豆子，但花生米飯呢？ ？ ？
有點陌生~~
