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【超級技巧】不要煮雞蛋，用烤雞蛋來吃，蛋白質最棒最棒

2023.09.02 14:40

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週末早晨

你做了點心。

立即立即立即

烤蛋

在壓力鍋中用中火再煮一會兒

在微火上超過1小時30分鐘

像在燒灼一樣

馬上就能做

烤蛋

時間很重要

太短了

只是水煮蛋而已

熱騰騰冒著煙

烤蛋對吧

꿀팁]계란 삶지말고 구운계란으로 드세요 단백질 최고최고

在家裡做的話

首先破碎的東西

可以給我嗎

烤蛋

可在室溫保存

請慢慢享用

大約一個月左右

如果提前準備好的話

就這樣吃，放進辣炒年糕裡。

加入拉麵一起食用

有用。

完全蛋凍糕

Q彈Q彈的感覺對吧

為了補充蛋白質

一定要這樣做出來

偶爾吃真的非常喜歡

我知道雞蛋是完整的食品，但

我去百科全書查了一下。

雞蛋被認為是營養均衡的完整食品，尤其是蛋白質的氨基酸組成在營養學上被認為是最理想的。蛋白部分主要由蛋白質組成，蛋黃則主要含有脂肪和蛋白質。近來，由於蛋黃中的膽固醇被認為是成人病的原因，人們不太願意食用，但蛋黃中含有豐富的維生素A、D、E、B2和鐵，因此健康的成年人每天吃一個左右反而較好。只是，作為一種強酸性食物，含有比鈣更多的磷，且沒有維生素C，這是營養上的不足之處。煮久的雞蛋，蛋黃表面會變成暗綠色，這是因為蛋白中的硫在加熱時分解產生硫化氫，並與蛋黃中的鐵結合形成硫化亞鐵，導致變色。煮至全熟時，約煮12分鐘，然後立即放入冷水中完全冷卻，再剝殼，可以在一定程度上防止變色。

Naver知識百科轉貼

評論45

SM.Han

아하~ 구운계란이 이렇게 좋았군요~!
좋은 정보 감사합니다~

2023.10.31 00:26

쵸리쵸리

아 저도 계란 매일 하루에 두 세 알씩 먹는데 
이렇게 1번 먹어 봐야겠네요

2023.09.16 01:56

unice486

정성이 엄청 들어가네요ㅋㅋ
먹어보고 싶다요

2023.09.10 23:08

미니미니민

作家

요거 쫀득하니 맛있어요
두유랑 구운계란  간식으로 최고요

2023.09.12 22:54

❤️yeang

와우 맛있어 보여요!!!! 
꿀팁 감사합니당^^

좋은 주말 보내세용~~

2023.09.09 11:40

미니미니민

作家

구운계란 간식으로 요새 엄청 먹어요
강추해요

2023.09.12 22:54

케이스

집에서 구운 계란은 어떻게 만들 수 있을까요. 에어프라이면 되려나요?

2023.09.05 21:24

미니미니민

作家

에어프라이기는 온도가 너무 높고
전기요금이 너무 많이 나올거 같은데요

2023.09.12 22:53

김예란

구운계란이 더 쫄낏쫄깃해서 저도 더 맛있더라구요 !! 삶은ㄱ계란은 담백하긴한데 제스타일은 구운훈제란~

2023.09.04 17:37

미니미니민

作家

구운계란 넘 맛있어요
활용도 다양하구요

2023.09.04 19:25

수퍼마덜

저는 항상 삶은계란만 먹는데 구운계란도 저렇게 쉽게 만들수 있군요~
저도 해볼수 있겠어요~
꿀팁 감사합니다^^

2023.09.03 14:58

미니미니민

作家

삶은 계란은 시간도 짧기도 한데요
보관도 용이하고 해서 구운계란 자주 해먹네요

2023.09.03 15:23

김옥주씨

맛있어보여용ㅇㅇ

2023.09.03 09:45

미니미니민

作家

요거 요거 쫠깃하고 맛있지요
추천드립니다

2023.09.03 15:22

지폐메이커

오크라고..저거 만드는 기계 하나 샀는데..
엄청 잘 사용합니다.

2023.09.03 00:42

미니미니민

作家

저도 오크 썼지요 ㅎㅎ
이사오면서 저는 그닥이여서 정리 하고
만능 압력솥에 다 요리하게 되네요

2023.09.03 15:21

쭈2

구운달걀은 쫄깃해서 맛있어여

2023.09.03 00:15

미니미니민

作家

시간이 걸리는 만큼 쫄깃하지요
넘 좋은 간식이에요

2023.09.03 15:21

써니

구운계란 맛있겠어요 
굿밤되세요

2023.09.02 23:11

미니미니민

作家

구운계란 정말 쫀뜩하니 맛있지요
즐 주말 되세요

2023.09.03 15:21

원이

자주 해먹어요
계란으로 단백질 보충~~굿

2023.09.02 22:15

미니미니민

作家

오호호~ 자주 해 드시는군요
단백질에 최고죠

2023.09.03 15:21

무지갠가

구운 계란 비싼데 넘 좋아야ㅡ^^

2023.09.02 21:19

미니미니민

作家

구운계란 비싸지요
집에서 만들어 먹어야됩니다 ㅎㅎ

2023.09.03 15:20

캐시닥0713

구운계란은 실온보관이 가능하고 한달까지도 보관이 가능하다니 참 편하네요

2023.09.02 21:02

미니미니민

作家

여름에도 신기하게 쉬지 않더라구요
그래서 시판 구운계란도 실온보관이었어요

2023.09.03 15:20

SKY0118

구운계란이 더 좋군요
열심히 구워야겠어요 ㅎㅎ

2023.09.02 20:43

미니미니민

作家

구운계란 쫄깃해서 아이들 간식으로도 너무 좋아요 구워드세용^^

2023.09.03 15:20

서대웅

저렴한 약탕기 하나 사서 구워보세요
가스비가 더 나올듯ㅠ

2023.09.02 20:17

미니미니민

作家

아하하하~~ 가스비 전혀 나오지 않아요
약탕기가 더 불편해요

2023.09.03 15:19

최영민

와 한번도 안해봤는데 한번
도전해봐야 겠어요

2023.09.02 19:10

미니미니민

作家

요거 계란만 씻으면 되는 최하위 난이도에요
도전 응원할게요

2023.09.03 15:15

seabuck

한번 해 볼게요
맛있어 보이네요

2023.09.02 18:08

미니미니민

作家

비상용 간식이 됩니다
도전 해보세용

2023.09.03 15:14

로또2등당첨

집에서 구운계란이라니 일단은 압력솥이 없지만 ^^; 구운계란의 쫄깃함이 느껴지네요

2023.09.02 17:42

미니미니민

作家

일반 밥솥으로 시간 더 오래 잡고 하시더라구요
구운계란 쫄깃해서 넘 나 맛있지요

2023.09.03 15:14

찌니

구운계란 잘안되던데 팁 감사합니다 
단백질 충전 최고죠

2023.09.02 17:07

미니미니민

作家

구운계란 시간이 걸리지요
단백질에 정말 최곱니다

2023.09.03 15:14