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¿La levadura de cerveza podría ser un avance en el tratamiento del cáncer?
¿La levadura de cerveza podría ser un avance en el tratamiento del cáncer?
Se ha obtenido un resultado de investigación que indica que es posible desarrollar un nuevo método de tratamiento contra el cáncer basado en el análisis de la levadura de cerveza. La levadura de cerveza es un microorganismo utilizado en la elaboración de cerveza, y es un tipo de hongo. La levadura de división utilizada en la investigación (S. pombe) es similar a las células humanas, lo que permite comprender los procesos celulares básicos de las células normales y cancerosas.
El equipo de investigación conjunto de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia en Estados Unidos y EMBL en Alemania analizó células de levadura de división utilizando un microscopio electrónico de partículas individuales a temperaturas ultrabajas y tomografía por electrones a temperaturas ultrabajas. Como resultado del análisis, se confirmó que cuando las células de levadura entran en estado de dormancia, se observa el proceso de envoltura de las mitocondrias con ribosomas.
Las mitocondrias son orgánulos celulares que producen energía para las actividades vitales de la célula, y los ribosomas son orgánulos responsables de la síntesis de proteínas. Se analiza que los ribosomas protegen a las mitocondrias y participan en la señalización de las mitocondrias, regulando que la célula entre en un estado de reposo y despierte.
El Dr. Ahmad Joma, quien lideró la investigación, dijo: "Las células entran en un estado de reposo para sobrevivir cuando enfrentan situaciones difíciles como la falta de nutrientes", y agregó: "Si el estado de reposo dura mucho tiempo, las células comienzan a digerirse a sí mismas y a destruirse, por lo que las mitocondrias regulan la energía para despertarse adecuadamente del estado de reposo".
Las células cancerosas también entran en un estado de reposo en entornos no adecuados para su proliferación, hasta que se cumplen las condiciones apropiadas, momento en el cual vuelven a proliferar o se diseminan a otros lugares. Por lo tanto, se puede analizar que la interacción entre las mitocondrias y los ribosomas permite descifrar el secreto de cómo las células cancerosas entran en un período de reposo y luego despiertan nuevamente.
El Dr. Makie Gluck, quien participó en la investigación, dijo: "Las células cancerosas a menudo entran en un estado de reposo para evitar ser detectadas por el sistema inmunológico", y agregó: "Comprender el proceso de reposo de las células cancerosas puede permitir descubrir nuevos marcadores para que el sistema inmunológico rastree las células cancerosas en estado de reposo".
El equipo de investigación realizará análisis adicionales de levaduras y células cancerosas cultivadas para comprender mejor el cáncer y buscar métodos de tratamiento innovadores.
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La levadura de cerveza se está usando mucho en los champús últimamente, y también se ven muchos suplementos nutricionales.
Efecto del medicamento en las células cancerosas y método de tratamiento
Sería bueno que saliera.
Hay muchos tipos de cáncer, así que hay muchas formas de tratamiento disponibles.