釀酒酵母能否成為癌症治療的突破性療法？

一項研究發現，對啤酒酵母的分析可能有助於開發新的癌症療法。啤酒酵母是一種用於啤酒釀造的真菌。研究中使用的裂殖酵母（S. pombe）與人類細胞相似，因此有助於了解正常細胞和癌細胞的基本細胞過程。

 

維吉尼亞大學醫學院和德國歐洲分子生物學實驗室（EMBL）的聯合研究團隊利用單顆粒冷凍電子顯微鏡和冷凍電鏡斷層掃描技術分析了裂殖酵母細胞。分析結果表明，當酵母細胞進入休眠狀態時，粒線體被核醣體包裹。

 

粒線體是為細胞生命活動提供能量的細胞器，而核醣體則負責蛋白質合成。分析表明，核醣體能夠保護粒線體並參與粒線體訊號傳導，從而調節細胞的休眠和甦醒。

「當細胞處於困境時，例如營養匱乏時，它們會進入休眠狀態以求生存，」領導這項研究的艾哈邁德·喬瑪博士說。 「如果這種休眠狀態持續很長時間，細胞最終會開始自我消化並分解，因此粒線體會調節細胞的能量，使它們能夠從休眠狀態中正常甦醒過來。”

 

 

癌細胞在不適合增殖的環境中也會進入休眠狀態，直到更適合的環境出現。一旦滿足這些條件，它們就會恢復增殖或發生轉移。因此，分析表明，粒線體和核醣體之間的相互作用可能揭示癌細胞進入休眠狀態和重新活化的奧秘。

 

參與這項研究的瑪琪·格魯克博士說：“癌細胞通常會進入休眠狀態以逃避免疫系統的檢測。如果我們了解癌細胞的休眠過程，就能發現新的免疫系統標記物，從而追踪休眠的癌細胞。”

 

未來，研究團隊計劃透過分析酵母菌和培養的癌細胞進行進一步研究，以更好地了解癌症並找到創新的治療方法。

 

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現在我發現很多洗髮精和營養補充品裡都添加了啤酒酵母。

癌症治療方法及療效

我希望它能成功

 

癌症有很多種類，因此也研發出了很多治療方法。