La levure de bière pourrait-elle constituer une avancée majeure dans le traitement du cancer ?

Une étude a révélé que l'analyse de la levure de bière pourrait mener à la mise au point de nouveaux traitements contre le cancer. La levure de bière est un champignon utilisé dans le brassage de la bière. La levure de fission (Salmonella pombe) utilisée dans l'étude est similaire aux cellules humaines, ce qui permet de mieux comprendre les processus cellulaires fondamentaux dans les cellules normales et cancéreuses.

 

Une équipe de recherche conjointe de la faculté de médecine de l'université de Virginie et de l'EMBL en Allemagne a analysé des cellules de levure de fission par cryo-microscopie électronique à particule unique et par cryo-tomographie électronique. L'analyse a révélé que les mitochondries sont enveloppées de ribosomes lorsque les cellules de levure entrent en dormance.

 

Les mitochondries sont les organites qui produisent l'énergie nécessaire aux fonctions vitales des cellules, tandis que les ribosomes sont responsables de la synthèse des protéines. L'analyse suggère que les ribosomes protègent les mitochondries et participent à la signalisation mitochondriale, régulant ainsi la dormance et le réveil cellulaires.

« Lorsque les cellules sont confrontées à des situations difficiles, comme une privation de nutriments, elles entrent en dormance pour survivre », explique le Dr Ahmad Joma, qui a dirigé l’étude. « Si cet état de dormance se prolonge, les cellules finissent par s’autodigérer et se décomposer. Les mitochondries régulent alors leur énergie afin qu’elles puissent sortir correctement de cet état de dormance. »

 

 

Les cellules cancéreuses entrent également en dormance dans des environnements qui ne leur sont pas favorables, jusqu'à ce qu'un environnement plus propice se crée. Une fois ces conditions réunies, elles reprennent leur prolifération ou métastasent. Par conséquent, l'analyse suggère que l'interaction entre les mitochondries et les ribosomes pourrait révéler les mécanismes d'entrée en dormance et de réactivation des cellules cancéreuses.

 

« Les cellules cancéreuses entrent souvent en dormance pour échapper au système immunitaire », explique le Dr Makie Gluck, qui a participé à l’étude. « Comprendre ce processus de dormance peut nous permettre de découvrir de nouveaux marqueurs pour le système immunitaire, afin de mieux suivre les cellules cancéreuses dormantes. »

 

À l'avenir, l'équipe de recherche prévoit de mener des recherches plus approfondies en analysant des levures et des cellules cancéreuses cultivées afin de mieux comprendre le cancer et de trouver des méthodes de traitement innovantes.

 

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Je vois beaucoup de levure de bière dans les shampoings et les compléments alimentaires ces derniers temps.

Méthodes de traitement et efficacité du traitement du cancer

J'espère que ça se passera bien.

 

Il existe de nombreux types de cancer, et par conséquent, de nombreuses méthodes de traitement sont en cours de développement.