¿Podría la levadura de cerveza suponer un gran avance en el tratamiento del cáncer?

Un estudio ha descubierto que el análisis de la levadura cervecera podría conducir al desarrollo de nuevos tratamientos contra el cáncer. La levadura cervecera es un tipo de hongo utilizado en la elaboración de cerveza. La levadura de fisión (S. pombe) utilizada en el estudio es similar a las células humanas, lo que permite comprender los procesos celulares fundamentales tanto en células normales como cancerosas.

 

Un equipo de investigación conjunto de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia y el EMBL (Alemania) analizó células de levadura de fisión mediante criomicroscopía electrónica de partículas individuales y criotomografía electrónica. El análisis reveló que las mitocondrias están envueltas en ribosomas cuando las células de levadura entran en estado latente.

 

Las mitocondrias son los orgánulos que generan energía para las funciones vitales de las células, mientras que los ribosomas son responsables de la síntesis de proteínas. El análisis sugiere que los ribosomas protegen las mitocondrias y participan en la señalización mitocondrial, regulando la latencia y el despertar celular.

“Cuando las células se ven sometidas a situaciones difíciles, como cuando carecen de nutrientes, entran en un estado de latencia para sobrevivir”, explicó el Dr. Ahmad Joma, quien dirigió el estudio. “Si este estado de latencia se prolonga, las células finalmente comienzan a autodigerirse y a descomponerse, por lo que las mitocondrias regulan su energía para que puedan despertar adecuadamente de este estado de latencia”.

 

 

Las células cancerosas también entran en estado latente en entornos inadecuados para la proliferación hasta que se crea un entorno más adecuado. Una vez que se cumplen estas condiciones, reanudan la proliferación o metastatizan. Por lo tanto, el análisis sugiere que la interacción entre las mitocondrias y los ribosomas podría desvelar los secretos de cómo las células cancerosas entran en estado latente y se reactivan.

 

“Las células cancerosas suelen entrar en un estado latente para evitar ser detectadas por el sistema inmunitario”, explicó la Dra. Makie Gluck, quien participó en el estudio. “Si comprendemos el proceso latente de las células cancerosas, podremos descubrir nuevos marcadores para que el sistema inmunitario rastree las células cancerosas latentes”.

 

En el futuro, el equipo de investigación planea realizar más investigaciones analizando levaduras y células cancerosas cultivadas para comprender mejor el cáncer y encontrar métodos de tratamiento innovadores.

 

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Veo mucha levadura de cerveza en champús y suplementos nutricionales estos días.

Métodos de tratamiento y eficacia del tratamiento del cáncer.

Ojalá que salga

 

Existen muchos tipos de cáncer, por lo que se están desarrollando muchos métodos de tratamiento.