Liệu men bia có thể là một bước đột phá trong điều trị ung thư?

Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc phân tích nấm men bia có thể dẫn đến việc phát triển các phương pháp điều trị ung thư mới. Nấm men bia là một loại nấm được sử dụng trong sản xuất bia. Loại nấm men phân hạch (S. pombe) được sử dụng trong nghiên cứu này tương tự như tế bào người, cho phép hiểu được các quá trình tế bào cơ bản ở cả tế bào bình thường và tế bào ung thư.

 

Một nhóm nghiên cứu chung từ Trường Y thuộc Đại học Virginia và EMBL ở Đức đã phân tích các tế bào nấm men phân hạch bằng kính hiển vi điện tử đông lạnh đơn hạt và chụp cắt lớp điện tử đông lạnh. Phân tích cho thấy ty thể được bao bọc bởi ribosome khi tế bào nấm men bước vào trạng thái ngủ đông.

 

Ty thể là bào quan tạo ra năng lượng cho các chức năng sống còn của tế bào, trong khi ribosome chịu trách nhiệm tổng hợp protein. Phân tích cho thấy ribosome bảo vệ ty thể và tham gia vào quá trình truyền tín hiệu của ty thể, điều chỉnh trạng thái ngủ đông và thức tỉnh của tế bào.

“Khi các tế bào gặp phải những tình huống khó khăn, chẳng hạn như khi chúng bị thiếu chất dinh dưỡng, chúng sẽ chuyển sang trạng thái ngủ đông để tồn tại,” Tiến sĩ Ahmad Joma, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết. “Nếu trạng thái ngủ đông này kéo dài, các tế bào cuối cùng sẽ bắt đầu tự tiêu hóa và phân hủy, vì vậy ty thể sẽ điều chỉnh năng lượng của chúng để chúng có thể thức dậy khỏi trạng thái ngủ đông một cách bình thường.”

 

 

Các tế bào ung thư cũng bước vào trạng thái ngủ đông trong môi trường không thích hợp cho sự sinh sôi cho đến khi môi trường phù hợp hơn được tạo ra. Khi các điều kiện này được đáp ứng, chúng sẽ tiếp tục sinh sôi hoặc di căn. Do đó, phân tích cho thấy sự tương tác giữa ty thể và ribosome có thể hé lộ bí mật về cách các tế bào ung thư bước vào trạng thái ngủ đông và tái hoạt động.

 

“Tế bào ung thư thường chuyển sang trạng thái ngủ đông để tránh bị hệ miễn dịch phát hiện,” Tiến sĩ Makie Gluck, người tham gia nghiên cứu, cho biết. “Nếu chúng ta hiểu được quá trình ngủ đông của tế bào ung thư, chúng ta có thể phát hiện ra các dấu ấn sinh học mới để hệ miễn dịch theo dõi các tế bào ung thư đang ở trạng thái ngủ đông.”

 

Trong tương lai, nhóm nghiên cứu dự định sẽ tiến hành nghiên cứu sâu hơn bằng cách phân tích nấm men và tế bào ung thư nuôi cấy để hiểu rõ hơn về ung thư và tìm ra các phương pháp điều trị mới.

 

=============

Dạo này tôi thấy men bia được sử dụng rất nhiều trong dầu gội và thực phẩm chức năng.

Các phương pháp điều trị và hiệu quả của điều trị ung thư

Tôi hy vọng nó sẽ ra mắt.

 

Có nhiều loại ung thư, vì vậy nhiều phương pháp điều trị đang được phát triển.