써니
보통 스트레스 받거나 우울하면 단거 찾는사람 많던데 단음식 많이 먹으면 우울증 걸릴 위험이 있는건가요? 몰랐네요~ 정보 감사해요~
朴珠贤记者 (sabina@kormedi.com)
根据发表在《转化医学杂志》（Journal of Translational Medicine）上的研究，偏好单一食物的人更容易患上抑郁症、糖尿病、中风等血管问题。
英国萨里大学的研究人员在英国生物银行中收集了18万名参与者的饮食偏好信息后，利用人工智能将他们分为三种常见的群体。关注健康的人（偏好水果和蔬菜而非动物性食品和甜食）、杂食性的人（喜欢包括肉类、鱼类、部分蔬菜在内的大部分食物以及零食和甜点）、喜欢甜食的人（偏好甜食和含糖饮料，对水果和蔬菜等健康选项兴趣不大）。
研究人员在血液样本中测量了2923种蛋白质和168种代谢产物，分析了英国生物银行数据，观察各组中这些指标的变化情况。蛋白质是身体的工人，负责从抗感染到肌肉收缩和思考等所有任务。代谢产物是在消化和身体其他化学过程中产生的小分子，可以提供关于身体运作状况的许多信息。研究人员通过比较这些血液中的蛋白质和代谢产物，获得了各组之间生物学差异的更清晰的图像。
研究结果显示，喜欢甜食的群体患抑郁症的概率高出31%。此外，喜欢甜食的群体在与其他两个群体比较时，糖尿病和血管性心脏疾病的比例也更高。
喜欢甜食的群体中，C反应蛋白水平作为炎症指标更高。在血液检查中，葡萄糖水平也更高，脂质谱也不佳，这是一种对糖尿病和心脏病的强烈警示信号。
相反，关注健康的群体摄入了更多的膳食纤维，心力衰竭、慢性肾病和中风的风险较低，而杂食性群体的健康风险则处于中等水平。
研究作者诺帕·盖夫曼教授表示：“喜欢或不喜欢的食物似乎与健康直接相关。如果喜欢的食物是蛋糕、饼干或含糖量高的饮料，可能会对健康产生负面影响。”他还说：“研究结果显示，食物偏好对长期健康有影响，”并强调“这项研究强调了调节糖分摄入以改善健康结果的重要性。”
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喜欢甜食的人们
抑郁症、糖尿病、中风等
血管问题的风险更高。
但是即使压力大也喜欢吃甜的
有点想吃东西了
与血管关系密切呢
