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富含维生素D和钙的~带鱼炖菜

晚餐是烤鳗鱼炖菜

在芥菜美味的季节里,鱿鱼也非常好吃。

 

不喜欢漂亮地切,而是粗糙地切,味道会更好。

洋葱、香菇,为了增加辛辣的味道,还加入了青阳辣椒切碎。

 

在饭上轻轻放上乌贼,味道真好。

 

富含维生素D和钙的~带鱼炖菜

 

鲭鱼是一种富含多种营养素的鱼类。

主要营养成分包括蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D、维生素B12、硒、磷、钙和铁等。蛋白质有助于身体的生长和恢复,Omega-3脂肪酸促进心血管健康并减少炎症。

维生素D有助于骨骼健康,维生素B12对神经系统和血液生成至关重要。硒和其他矿物质有助于抗氧化作用和增强免疫力。

 

鱿鱼的功效是什么?

 

促进心血管健康

鲣鱼富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇水平,预防动脉硬化。这可以减少心血管疾病的风险。Omega-3脂肪酸有助于血液循环顺畅,保持心跳规律。

 

抗炎效果

鱿鱼的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可以减少体内的炎症。这有助于缓解关节炎等炎症性疾病的症状,并降低整体炎症水平,有助于预防慢性疾病。

 

 

脑功能提升

Omega-3脂肪酸是大脑健康的必需成分,有助于改善记忆力和认知功能。定期食用乌贼可以抑制阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发生。

 

增强免疫力

鱿鱼富含硒等抗氧化成分,能够增强免疫系统。抗氧化成分通过清除体内有害物质自由基,防止细胞损伤,并提升免疫细胞的功能。

 

骨骼健康支持

鱿鱼富含维生素D和钙,有助于维持骨骼的强度和结构。维生素D促进钙的吸收,而钙则使骨骼和牙齿坚固。这在预防骨质疏松症方面起着重要作用。

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评论 26
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    깐데또까
    칼칼한 국물에~ 흰쌀밥 쓱쓱~
     통통한 갈치 맛있겠어요
     즐거운 저녁시간 되세요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      너무 맛좋죠 
      칼칼한 국물에 매콤 
      2토막 남겼는데 
      언제 먹죠 ㅎㅎ 
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    거친 찔레꽃
    칼치조림 너무 맛나죠
    다른반찬 없어도 요거
    하나만으로도 밥한공기 
    뚝딱 이죠
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      맞아요 밥한공기 그냥 
      조림음식들은 밥을 더 많이 
      먹게 하는 마법이 있죠 
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    갈치살에 무우랑 밥 비벼서 냠냠~
    너무 맛있죠~
    맛있는 저녁 잘 챙겨서 드셨죠?
    편안한 밤 되세요~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      무랑 양파를 넣고 
      밥에 올려요 ㅎㅎㅎ
      갈치를올리면 이맛은 끝내주죠 
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    땡땡이
    갈치조림 맛있지요
    맛있게 드셨지요??
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      그럼요 누릉지 까지 해서
      밥에 갈치 올려서 맛나게 먹었죠 
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    비니비니
    갈치조림 맛있겠어요
    전 무가 더 땡기네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      너무너무 맛이있죠
      무는 녹색쪽으로넣어야지
      단단하고 더 맛이 좋아요 
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    숲과 나무
    ㅋㅋㅋ
    하루님✌  좋은 오전입니다 ^^
    어제도 이 사진을 봤지만,
    먹음직스럽게 칼치조림 잘 하시는지~ㅎㅎ
    화면속으로 들어가,
    칼치살과 국물을 냠~냠 먹고싶군요 ^^
    칼치의 효능에 대한 설명도
    쭈~욱 읽어봤네요, 좋아요 ~ㅎㅎ
    눈내린 빙판길 걸음 조심하시고,
    오늘 하루도 Smile 😁 ^^
    Ps. 저는 꼬리곰탕 밀키트 ~ㅎㅎㅎ
    
    
    20250112_152214.jpg_resize
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      안녕하세요
      꼬리곰탕인가요?ㅋㅋㅋㅌ
      진한국물에 사거리 완전 끝내주네요
      매일 맛난밥상으로 드시고 계셨군요
      오늘 눈이 많이 왔어요. 지금 독감으로 난리가 났어요. 회사에는.ㅎ
      건강도 조심하세요
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    켈리장
    영양성분은 모르겠고 제일 좋아하는 생선이 갈치예요
    예전엔 본가에 가면 냉동실에 갈치가 그득그득했는데 요즘은 많이 올라서 그것도 추억이 되어버렸네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      갈치 정말 맛좋죠 
      전 이마트 가면 갈치는 꼭 사오는 편이요
      이마트갈치가 맛도 좋은거 같아요 
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      켈리장
      앗 그래요?
      다음에 갈땐 하나 집어와야겠네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      ㅎ 꼭 집어 오세요
      전 이마트에서 꼭 구매해요 
      2팩씩 집에서와서 깨끗이 씻어서 물빠지면 
      소분에서 냉동실로, 먹기전에 꺼내두면 자동해동
      살도 아주 맛좋아요 
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      켈리장
      행사 좀 자주 했으면 좋겠네요
      요즘 가격들이 다 너무 비싸요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      이마트요 
      항상 가격이 좋아요 
      그래서 가면 수산물은 꼭 드러요 ㅎㅎ 
      해동갈치인데 맛 좋아요 
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    임★선
    칼칼한 국물에 무가 부드러운 갈치조림 너무 좋을 거 같네요..비린내. 때문에 고생이긴 하지만 먹고 싶은 생각이 드네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      조림은 무가 생명이죠
      이거 이쁘게 말고 투박하게 썰어야지 
      국물이 잘 베어요
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    강미형
    칼치조림 맛있겠어요 
    먹고싶네요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      갈치조림하고 2토막남았네요
      밥도둑 오늘내일 또먹어야겠어요 
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    bi
    갈치조림 넘 맛나겠어요 
    갈치조림 무도 정말 맛나죠
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      무가 생명인거 같아요 ㅋㅋㅋ
      저희 엄마는 무 없으면 감자도 넣고 조림하세요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      무를 꼭 넣어줘야죠
      그래야 국물도 좀 생기고 좋아요 
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    써니
    갈치 무조림 끝내주죠
    갈치도 맛있지만 양념베인 무가 너무 맛있어요