깐데또까
칼칼한 국물에~ 흰쌀밥 쓱쓱~ 통통한 갈치 맛있겠어요 즐거운 저녁시간 되세요
저녁은 갈치 조림,
무가 맛있는 계절에는 갈치조금도 아주 맛이 좋아요
무는 이쁘게 말고 안이쁘게 투박하게 썰어 주는것이 맛이 더 좋아요
양파, 새송이 버섯, 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 송송
밥위에 살포시 갈치 올려 먹음 맛좋죠
갈치는 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 생선입니다.
주요 영양성분으로는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 인, 칼슘, 철 등이 있습니다. 단백질은 신체의 성장과 회복을 도우며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 증진하고 염증을 감소시킵니다.
비타민 D는 뼈 건강을 지원하며, 비타민 B12는 신경계와 혈액 생성에 중요합니다. 셀레늄과 다른 미네랄은 항산화 작용과 면역력 강화에 기여합니다.
갈치의 효능은 ?
심혈관 건강 증진
갈치는 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방합니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 오메가-3 지방산은 혈액 순환을 원활하게 하고, 심장 박동을 규칙적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
항염증 효과
갈치의 오메가-3 지방산은 항염증 작용을 하여 체내 염증을 감소시킵니다. 이는 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하고, 전반적인 염증 수준을 낮추어 만성 질환 예방에 도움을 줍니다.
뇌 기능 향상
오메가-3 지방산은 뇌 건강에 필수적인 성분으로, 기억력과 인지 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 정기적인 갈치 섭취는 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환의 발생을 억제할 수 있습니다.
면역력 강화
갈치에는 셀레늄과 같은 항산화 성분이 풍부하여 면역 체계를 강화합니다. 항산화 성분은 체내 유해한 물질인 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 방지하고, 면역 세포의 기능을 향상시킵니다.
뼈 건강 지원
갈치에는 비타민 D와 칼슘이 풍부하여 뼈의 강도와 구조를 유지하는 데 도움을 줍니다. 비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진하며, 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 합니다. 이는 골다공증 예방에 중요한 역할을 합니다.
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komentar 26
거친 찔레꽃칼치조림 너무 맛나죠 다른반찬 없어도 요거 하나만으로도 밥한공기 뚝딱 이죠
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌맞아요 밥한공기 그냥 조림음식들은 밥을 더 많이 먹게 하는 마법이 있죠
♡갈치살에 무우랑 밥 비벼서 냠냠~ 너무 맛있죠~ 맛있는 저녁 잘 챙겨서 드셨죠? 편안한 밤 되세요~
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
무랑 양파를 넣고 밥에 올려요 ㅎㅎㅎ 갈치를올리면 이맛은 끝내주죠
땡땡이갈치조림 맛있지요 맛있게 드셨지요??
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
그럼요 누릉지 까지 해서 밥에 갈치 올려서 맛나게 먹었죠
비니비니갈치조림 맛있겠어요 전 무가 더 땡기네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
너무너무 맛이있죠 무는 녹색쪽으로넣어야지 단단하고 더 맛이 좋아요
숲과 나무ㅋㅋㅋ 하루님✌ 좋은 오전입니다 ^^ 어제도 이 사진을 봤지만, 먹음직스럽게 칼치조림 잘 하시는지~ㅎㅎ 화면속으로 들어가, 칼치살과 국물을 냠~냠 먹고싶군요 ^^ 칼치의 효능에 대한 설명도 쭈~욱 읽어봤네요, 좋아요 ~ㅎㅎ 눈내린 빙판길 걸음 조심하시고, 오늘 하루도 Smile 😁 ^^ Ps. 저는 꼬리곰탕 밀키트 ~ㅎㅎㅎ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
안녕하세요 꼬리곰탕인가요?ㅋㅋㅋㅌ 진한국물에 사거리 완전 끝내주네요 매일 맛난밥상으로 드시고 계셨군요 오늘 눈이 많이 왔어요. 지금 독감으로 난리가 났어요. 회사에는.ㅎ 건강도 조심하세요
켈리장영양성분은 모르겠고 제일 좋아하는 생선이 갈치예요 예전엔 본가에 가면 냉동실에 갈치가 그득그득했는데 요즘은 많이 올라서 그것도 추억이 되어버렸네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
갈치 정말 맛좋죠 전 이마트 가면 갈치는 꼭 사오는 편이요 이마트갈치가 맛도 좋은거 같아요
- 켈리장
앗 그래요? 다음에 갈땐 하나 집어와야겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
ㅎ 꼭 집어 오세요 전 이마트에서 꼭 구매해요 2팩씩 집에서와서 깨끗이 씻어서 물빠지면 소분에서 냉동실로, 먹기전에 꺼내두면 자동해동 살도 아주 맛좋아요
- 켈리장
행사 좀 자주 했으면 좋겠네요 요즘 가격들이 다 너무 비싸요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
이마트요 항상 가격이 좋아요 그래서 가면 수산물은 꼭 드러요 ㅎㅎ 해동갈치인데 맛 좋아요
임★선칼칼한 국물에 무가 부드러운 갈치조림 너무 좋을 거 같네요..비린내. 때문에 고생이긴 하지만 먹고 싶은 생각이 드네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
조림은 무가 생명이죠 이거 이쁘게 말고 투박하게 썰어야지 국물이 잘 베어요
강미형칼치조림 맛있겠어요 먹고싶네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
갈치조림하고 2토막남았네요 밥도둑 오늘내일 또먹어야겠어요
bi갈치조림 넘 맛나겠어요 갈치조림 무도 정말 맛나죠
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
무가 생명인거 같아요 ㅋㅋㅋ 저희 엄마는 무 없으면 감자도 넣고 조림하세요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
무를 꼭 넣어줘야죠 그래야 국물도 좀 생기고 좋아요
써니갈치 무조림 끝내주죠 갈치도 맛있지만 양념베인 무가 너무 맛있어요
