今天就应该开始吃的4种富含蛋白质的食物

蛋白质是一种重要的营养素，在增强免疫系统、控制体重和改善身体成分方面发挥着关键作用。仅仅增加蛋白质摄入量是不够的；平衡摄入的时间、数量和质量至关重要。鸡蛋、鱼类、希腊酸奶和牛奶尤其富含优质蛋白质，并具有多种健康益处。根据美国健康媒体Health的数据，我们介绍四种富含蛋白质的食物。

 

蛋

 

鸡蛋被认为是蛋白质的“黄金标准”。一个大鸡蛋含有6克优质蛋白质，并提供超过13种必需营养素，包括铁、维生素D、锌和胆碱。鸡蛋热量低，富含抗氧化剂，有助于保护细胞。

研究表明，早餐吃鸡蛋可以增强饱腹感，延长饱腹时间，并减少全天的卡路里摄入。具体来说，用鸡蛋代替同样热量的百吉饼的人，体重减轻更多，腹部脂肪也更少。鸡蛋还被认为可以增强免疫力，并有助于预防癌症。

鱼类和海鲜

鱼类和海鲜提供优质蛋白质，包括全部九种必需氨基酸，而且热量低，是健康蛋白质的理想来源。一份3盎司（约85克）的鲑鱼含有19克蛋白质，富含EPA和DHA等omega-3脂肪酸，这些脂肪酸有助于维护心血管健康和大脑功能。这些脂肪酸还有助于减少炎症，预防心血管疾病。美国心脏协会建议每周食用23份鱼，相当于约68盎司（约2米）的熟鱼。

 

 

希腊酸奶

 

希腊酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的两倍，是高蛋白的优质来源。一份6盎司（约170克）的希腊酸奶含有超过15克的蛋白质，同时富含钙和益生菌，有助于增强免疫力和促进消化系统健康。研究表明，食用希腊酸奶的饮食能够有效减少体脂、增加肌肉量，是理想的运动后食品。这是因为蛋白质有助于肌肉的恢复和生长。

 

牛奶

 

牛奶富含酪蛋白和乳清蛋白，能有效促进肌肉恢复和增强饱腹感。一杯牛奶可提供 8.5 克蛋白质，并富含钙、维生素 D、B 族维生素和钾等必需营养素。研究表明，饮用牛奶的人肌肉量更多，这有助于运动后恢复和肌肉维持。特别是草饲牛奶，富含共轭亚油酸 (CLA) 和 omega-3 脂肪酸，能带来更多健康益处。

 

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我吃希腊酸奶已经有一段时间了。

我最近很少露面……

 

希腊酸奶富含蛋白质。

 

牛奶或酸奶中的钙

希腊酸奶中的蛋白质

 

乳制品有益健康