Les protéines sont des nutriments essentiels qui jouent un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire et l'amélioration de la gestion du poids ainsi que de la composition corporelle. Il ne suffit pas simplement d'augmenter la consommation de protéines, il est important d'ajuster de manière équilibrée le moment, la quantité et la qualité de leur ingestion. En particulier, les œufs, le poisson, le yaourt grec et le lait fournissent des protéines de haute qualité et offrent divers avantages pour la santé. Sur la base des données du média américain spécialisé en santé, Health, voici quatre aliments riches en protéines.

 

œuf

 

Les œufs sont appelés la « norme d'or » en tant que source de protéines. Un gros œuf contient 6 g de protéines de haute qualité et fournit plus de 13 nutriments essentiels tels que le fer, la vitamine D, le zinc et la choline. Faibles en calories et riches en antioxydants, ils aident également à protéger les cellules.

Selon des recherches, consommer des œufs au petit-déjeuner permet de maintenir une sensation de satiété plus longtemps tout au long de la journée et de réduire la consommation de calories. En particulier, les personnes qui ont remplacé un bagel par des œufs, avec le même nombre de calories, ont montré des effets plus importants de perte de poids et de réduction de la graisse abdominale. Les œufs sont considérés comme un aliment pouvant renforcer le système immunitaire et aider à prévenir le cancer.

Poissons et fruits de mer

Les poissons et fruits de mer fournissent des protéines de haute qualité contenant les 9 acides aminés essentiels, et sont faibles en calories, ce qui en fait une source idéale de protéines saines. Une portion de 3 onces de saumon fournit 19 g de protéines, riche en acides gras oméga-3 tels que l'EPA et le DHA, qui soutiennent la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale. Ces acides gras aident également à réduire l'inflammation et à prévenir les maladies cardiovasculaires. L'American Heart Association recommande de consommer du poisson 2 à 3 fois par semaine, ce qui correspond à environ 68 onces de poisson cuit.

 

 

yaourt grec

 

Le yaourt grec contient deux fois plus de protéines que le yaourt ordinaire, offrant une concentration élevée en protéines. En 6 onces, il contient plus de 15 g de protéines, ainsi que du calcium et des probiotiques en abondance, ce qui soutient le système immunitaire et la digestion. Selon des études, un régime comprenant du yaourt grec est efficace pour réduire la graisse corporelle et augmenter la masse musculaire, et il est considéré comme un aliment idéal après l'exercice. Cela est dû au fait que les protéines favorisent la récupération et la croissance musculaire.

 

lait

 

Le lait est efficace pour la récupération musculaire et la satiété, car il contient des protéines de caséine et de lactosérum. En une tasse, il fournit 8,5 g de protéines, ainsi que des nutriments essentiels tels que le calcium, la vitamine D, les vitamines B et le potassium. Selon des études, les personnes qui consomment du lait ont une masse musculaire plus importante, ce qui peut aider à la récupération après l'exercice et au maintien musculaire. En particulier, le lait provenant de vaches nourries à l'herbe est riche en CLA et en acides gras oméga-3, offrant des avantages supplémentaires pour la santé.

 

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J'ai arrêté de manger du yaourt grec pendant un certain temps

Ces derniers temps, c'est calme...

 

Le yaourt grec est riche en protéines, n'est-ce pas ?

 

Le calcium dans le lait ou le yaourt et

Protéines dans le yaourt grec

 

Les produits laitiers sont bons pour la santé.