タンパク質は免疫システムを強化し、体重管理や身体組成の改善に重要な役割を果たす必須栄養素です。単にタンパク質の摂取量を増やすだけでは不十分であり、摂取のタイミング、量、質をバランスよく調整することが重要です。特に卵、魚、ギリシャヨーグルト、牛乳は高品質のタンパク質を提供し、さまざまな健康上の利点があります。アメリカの健康専門メディア「ヘルス」の資料をもとに、タンパク質が豊富な食品4つを紹介します。

 

卵

 

卵はタンパク質供給源の「ゴールデンスタンダード」と呼ばれています。大型の卵1個には6gの高品質なタンパク質が含まれ、鉄分、ビタミンD、亜鉛、コリンなど13種類以上の必須栄養素を提供します。低カロリーで抗酸化物質も豊富で、細胞を保護するのにも役立ちます。

研究によると、朝食に卵を摂取すると、一日中満腹感を長く保ち、カロリー摂取を減らすことができる。特に、同じカロリーのベーグルの代わりに卵を食べた人々は、体重減少と腹部脂肪減少の効果がより高かった。卵は免疫力を強化し、がん予防にも役立つ食品と評価されている。

魚と海産物

魚と海産物は、9種類の必須アミノ酸を含む高品質なたんぱく質を提供し、低カロリーで健康的なたんぱく質源として理想的です。サーモン3オンスあたり19gのたんぱく質を提供し、EPAやDHAなどのオメガ-3脂肪酸が豊富で、心血管の健康と脳の機能をサポートします。この脂肪酸は、炎症の緩和や心血管疾患の予防にも役立ちます。アメリカ心臓協会は、毎週23回の魚の摂取を推奨しており、これは約68オンスの調理済みの魚に相当します。

 

 

ギリシャヨーグルト

 

ギリシャヨーグルトは一般的なヨーグルトよりもタンパク質含有量が2倍で、濃縮されたタンパク質を提供します。6オンスあたり15g以上のタンパク質を含み、カルシウムやプロバイオティクスも豊富で、免疫と消化機能をサポートします。研究によると、ギリシャヨーグルトを含む食事は体脂肪の減少と筋肉量の増加に効果的であり、運動後の摂取に理想的な食品とされています。これはタンパク質が筋肉の回復と成長を支援するためです。

 

牛乳

 

牛乳はカゼインと乳清タンパク質を含み、筋肉の回復と満腹感を促進するのに効果的です。1カップあたり8.5gのタンパク質を提供し、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB、カリウムなどの必須栄養素が豊富です。研究によると、牛乳を摂取する人々は筋肉量が多く、運動後の回復や筋肉の維持に役立つ可能性があります。特に、牧草を食べた牛から得られる牛乳は、CLAやオメガ-3脂肪酸の含有量が高く、追加の健康上の利点を提供します。

 

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しばらくギリシャヨーグルトを食べていました。

最近あまり盛り上がっていませんね。

 

ギリシャヨーグルトはたんぱく質が多いんですよね

 

牛乳やヨーグルトにカルシウムと

ギリシャヨーグルトのタンパク質

 

乳製品は健康に良いですね