我第一次吃到的讨厌洋葱的我腌制的洋葱酱菜

我觉得洋葱真的很辣，不太清楚用什么味道吃。其他家人甚至会蘸生洋葱吃炸酱面。

我一个人走在低谷人生的孤独道路上。

 

这个洋葱腌制品几乎没有洋葱的辛辣味了

我也能愉快地享用。

然后再品尝这个腌制蔬菜，

能将掉入水中的洋葱、烤过的洋葱以及生洋葱全部粉碎。

 

我真的完全不懂医疗。

我只是帮妈妈做一两个简单的事情。

 

首先将一袋洋葱彻底洗净后擦干水分

咔嚓咔嚓地切着。

虽然照片中没有，

青辣椒3-4个，红辣椒也要4个，大葱段3-4段也一起切好。

大葱叶上有像鼻涕一样流出的液体，所以省略，只切除大葱的部分。

 

然后加入一杯酱油、两杯水、三分之二杯醋和三分之二杯糖，确认味道是否合适。

这部分因个人喜好而异，

每次我在YouTube或博客上查找的时候都不一样。但是我们家用的是妈妈的食谱！

 

在YouTube上建议用1杯酱油、3杯水，加入半杯醋和糖梅液。

 

妈妈说先加入1:1的酱油和水，以及1/3杯的醋和糖。

如果太稠就加更多的水，如果太淡就加更多的醋和糖。

我在这里多加了一些水。

 

我很害怕配血😂🤣

我不喜欢被说我不会做饭，所以不想做……但他说通过做会变得更好，最终还是让我去做了。

 

接下来只需要把洋葱和葱全部放进去就可以了！

嗯，酱油水淹不到全部洋葱是正常的。

现在洋葱中的水分大量流失，他们说会用洋葱覆盖。

 

我早该学会做饭的。

我以后也会继续努力学习。

 

洋葱腌制品经过一两天的成熟期后

他咸咸地出现在餐桌上

 

味道很好 👍

 

特别是对不太能吃辣的孩子们

这个洋葱腌菜既甜又辣，味道奇妙，是一道神奇的料理。

我强烈推荐😆