我家长寿王的秘诀~ 每周一次健康咖喱，守护我家的健康

大家都喜欢咖喱吧？

小时候妈妈煮的满锅蔬菜和厚厚的肉炖的咖喱~

味道好，营养丰富！！所以我经常吃。

 

只要把咖喱里的蔬菜切好，虽然有点麻烦，但我这个厨艺不太好的也能轻松做出来。

我们可以喂我们的长子和次子吃各种蔬菜，还能让他们吃到姜黄的咖喱~

让孩子们吃蔬菜真的很麻烦，而且他们不太愿意吃。

用紫菜包饭或咖喱吃的话，不仅容易吃，也很快吃完，挺好的。

 

 

我妈妈也为了让我吃蔬菜，凌晨就起床，经常给我包寿司卷，

有时在晚上煮咖喱的记忆依然清晰。

妈妈因为仅靠爸爸的收入难以维持生活，所以奋勇走上了生活的前线。

虽然变得不那么容易接触到，但还是会的，呵呵

 

你知道加入咖喱的姜黄对肚子疼也有帮助吗？

我在某个地方看到过，只要每周吃一次咖喱，就不会肚子不舒服。

 

我小时候可能因为比正常提前两个月从妈妈肚子里出来，所以胃部真的很虚弱

胃痛也很好，消化不良也非常严重，所以我一直带着消化药。

妈妈经常用针帮我扎手呢.. ㅠ_ㅠ

 

 

在高中时期，可能因为变得敏感，不仅出现呕吐狂乱，还出现

我大肠扭结（肠扭转）导致在厕所晕倒了好几次，可能有三四次吧……

真的要疯了……疼得快晕过去了。真的……ㅠㅠ

我勉强清醒过来，走出去时，看到妈妈脸色苍白得吓人，惊讶地看着我

我记得带他去韩医院时，说他从出生起胃就很虚弱。

 

即使长时间便秘，也会伴随头痛，疼得让我想把头都炸了似的。

在公司工作期间，因为胃痉挛两次被人背着送到急诊室……

因此，有必要保持肠道健康，

在日常生活中，吃咖喱也是一种保持健康的方法。

 

当第一个孩子长大一些，第二个还很小的时候，给他们均匀喂食，也让他们喜欢吃咖喱。

做咖喱的话，只要一份泡菜就能很快吃完饭，挺方便的。

我觉得我几乎每周都会吃一次咖喱。大概已经大约三年了。

因为几乎每周都吃咖喱，偶尔会出现的腹痛也几乎消失了，真是令人惊讶的事情~

 

用电饭煲放好米饭煮饭。

为了健康，我们总是吃杂粮饭。

 

土豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱都去皮切好，切成适合孩子们吃的大小。

在无盐黄油中炒香后，炒到一定程度时加入咖喱用猪肉一起炒。

倒入适量的水煮沸。

 

 

我小时候似乎很喜欢吃奥图奇温和味、微辣味的咖喱。

真的很熟悉的奥多奇咖喱~ 哈哈

在小时候，毕竟是老大，从开始辅食的时候就这样

在一生一世或绿色村庄购买有机蔬菜和环保产品时

我吃了绿色村庄的咖喱，真的非常好吃。

不辣，孩子们都喜欢吃，成人的口味也非常美味的咖喱！！

我也尝试过一生一世或自然梦想的咖喱，但我觉得绿村的咖喱粉是最好的。

由于价格区间的关系，一旦以特别促销价推出，总是抢手的产品。

咖喱粉中姜黄含量超过50%。

 

 

等待蔬菜和肉类煮沸沸腾的同时，搅拌开咖喱粉进行准备。

以前我真的用勺子非常努力地挖过，

最近的咖喱粉变得更好了，即使直接用水冲也不会结块。

不过像习惯一样，我总是会吃咖喱。哈哈

 

 

当蔬菜和肉都熟了，就倒入咖喱水~

根据浓度适当加入一些水，并努力搅拌以防粘锅。

 

将火调小，等到微微沸腾时准备好碗碟。

那个碗用了几年了？碗真漂亮，对吧？

这是吃咖喱的理想碗……我们三兄妹小时候就在这里吃咖喱呢~ ㅎㅎ

嗯……已经超过30年了呢~ 哇！！！！

妈妈一直带着，然后给我们家了~~

我们的孩子们今天可能不选择豌豆、茄子、胡萝卜还是南瓜……大概都不选择。

总之，碗也挑好了，然后把饭和咖喱倒进去吃。

 

 

把饭盛到一边，还盛上和咖喱搭配得完美的酸菜。

 

 

将咖喱倒在一边，既美味又营养丰富，完成一份健康的完整餐！

 

我查了一下咖喱的功效

 

大家都知道，咖喱中加入的被称为“黄金食品”的姜黄吧？

在我国被称为“乌金”，据说印度产的姜黄药效更佳一些。

 

姜黄！有什么好处呢？

这是改善胃功能的第一效果。

据说它对我们的胃肠消化活动有很大帮助，姜黄中含有抗炎成分，具有出色的消化作用。

就是天然的消化剂！对于经常腹痛或肠道运动不活跃的人来说，没有比这更好的了。

所以最近我的肚子疼好像明显减少了

 

第二个姜黄的功效是对女性疾病有益。

据说对改善经痛非常有效。对身体寒冷的女性有好处，可以缓解经痛呢！哦哦~~~

所以每隔两三个月就会有的经痛也消失了吗？

 

据说对第三次癌症和预防老年痴呆症有好处！

姜黄的黄色被称为姜黄素成分，据说它在抗癌效果方面抑制导致癌症的蛋白质复合体的生成。此外，气味浓烈的姜黄素可以防止脑神经细胞的破坏，促进其生成，使其变得活跃，有助于预防老年痴呆症~姜黄素还能消除体内损伤细胞的活性氧，具有预防衰老的效果。

 

第四个是解酒效果。

据研究发现，姜黄与解酒之间存在关系。近年来，许多解酒饮料都以姜黄为原料，而且据说还具有保护肝脏的效果。

 

第五个对心脏健康有益

它在我们身体中起到排出水分和钠的作用，有助于血液清澈。此外，据说还能降低胆固醇，促进血液循环。它还能保持动脉健康，富含铁和各种维生素等营养素，也有缓解身体炎症的效果。

 

据说对第六型糖尿病也有好处。

据说，具有帮助调节血糖的成分——姜黄素和丁香，可以改善胰岛素抵抗，从而降低血糖。

 

第七次改善抑郁症效果不错。

姜黄素的功效之一是具有抗氧化和抗炎作用，能够有效治疗抑郁症，并促进血清素和多巴胺等神经递质的生成，有助于改善抑郁症。

 

第八次减肥也棒棒的！

最近好莱坞明星也用咖喱减肥，咖喱的辣味成分辣椒素能加快身体的新陈代谢，帮助消耗热量并燃烧体内脂肪。尤其是它还能降低胆固醇水平，帮助调节血糖，有助于预防各种成人疾病。

 

真正的惊人功效！！被认可为健康食品！

 

但也要了解副作用吧？

咖喱中可能含有大量的盐和糖

患有高血压或糖尿病等慢性疾病的人需要控制摄入量。

或者根据咖喱的成分，购买盐和糖较少的粉末自己制作会更好吧？

辣咖喱的情况下，如果消化能力较弱，可能会引起刺激，因此消化能力较弱的人请食用较不辣的咖喱。

这是我们家的健康饮食计划！为您介绍一下~

 

上周太忙所以没参加，

这周的星期三也是做咖喱的日子~~ 要做得美味可口才行 ^^