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我自己准备的健康餐是杂粮饭❗

 

我自己准备的健康餐是杂粮饭❗

 

韩国人常说靠饭气。

即使是配菜或特色菜会变化,主食米饭始终不变,因此我们非常重视米饭。

我们家为了健康几乎不吃白米饭。只有在节日或者外出就餐时才会吃。

 

一定是杂粮饭。

杂粮饭的配料根据季节不同以及每次的情况会略有变化,但通常会加入不止一种,而是多种。

原本只放燕麦,现在加入了卡穆特和各种豆类……总之,加入的种类变得非常多了。

为了减少配料单独存在的口感,将比米饭更硬的谷物提前浸泡,豆子也提前焯好后冷冻,随时加入。

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    은하수
    잡곡밥이 몸에 좋지요~
    와 카무트에 다양한 콩을 넣어서 맛있는 잡곡밥을 지어 드시니 건강에 도움 될 거 같아요~