Món ăn dinh dưỡng riêng của tôi là cơm gạo lứt❗

Người Hàn Quốc thường nói rằng họ dựa vào cơm để có năng lượng.

Vì cơm là món ăn chính không thay đổi dù có thay đổi các món phụ hoặc món đặc biệt, nên chúng tôi rất chú trọng đến cơm.

Nhà tôi ít ăn cơm trắng vì nghĩ đến sức khỏe. Chỉ vào những dịp lễ tết hoặc đi ăn ngoài mới ăn thôi...

Chỉ có cơm gạo lứt.

Các thành phần phụ thêm vào cơm hỗn hợp ngũ cốc thay đổi theo mùa và từng thời điểm, nhưng không chỉ một hoặc hai loại mà có nhiều loại khác nhau.

Ban đầu chỉ bỏ yến mạch, giờ thì đã thêm cả kamut và đủ loại đậu... Dù sao thì số loại nguyên liệu đã trở nên rất phong phú.

Để giảm cảm giác giòn rụm chỉ riêng phần nguyên liệu phụ, các loại ngũ cốc cứng hơn gạo được ngâm trước, đậu cũng được luộc sơ rồi đông lạnh để sử dụng lâu dài.