绿香蕉的抗性淀粉比成熟香蕉多 消化速度变慢,增加20倍 保持长时间的饱腹感 GI指数也较低,只有30左右。 绿色香蕉的糖含量为3.2克/100克 稳定血糖 腹泻、便秘和结肠癌的预防有帮助。 据说有助于预防2型糖尿病的治疗。 香蕉与其他食品不同,具有耐性淀粉,即使加热也不会分解,反而会增加的特性。 煮绿色香蕉可以增加抗性淀粉的含量,即使冷藏也能使抗性淀粉增加50%~~ 我听说绿色香蕉很好吃,我要试试看。