崔华正强烈推荐的“这个蘑菇”，是最好的减肥食品吗？

崔华正用木耳做了炖菜。

 

主播崔华贞（63岁）推荐了对减肥有益的食品。

 

最近，崔华正的YouTube频道《您好，我是崔华正》上传了一段标题为《崔华正家族世代相传的超简单家庭小菜五个》的视频。

 

在视频中，崔华正说：“今天我将介绍我们家的特色菜。”她还说：“首先我们要做‘木耳炖菜’。”她拿出木耳后说：“很多人只认为木耳只用在杂菜中，但我妈妈用木耳做了炖菜。”她还说：“泡大约一个小时的水后，木耳会变大。”

 

최화정이 공개한 목이버섯 조림 레시피는 손질한 목이버섯에 육수를 넣은 후, 액젓으로 간을 하고 마지막으로 팔각, 산초, 페페론치노를 넣는 것이었다. 그는 "이렇게 해서 먹으면 진짜 밥반찬, 술안주 그리고 괜히 입 심심할 때 먹기 좋다"며 "최고의 다이어트 식품이다"라고 극찬했다.

 

木耳，低热量且有较强的饱腹感，有助于减肥

 

由崔华正推荐的木耳，100克的热量大约在30到50千卡，非常低脂，适合作为减肥时的代餐或零食。此外，富含纤维，能长时间保持饱腹感，防止暴饮暴食。

 

此外，木耳还含有植物性蛋白质，有助于在减肥时摄取必需的蛋白质。蛋白质对于维持肌肉量非常重要，并且可以提高基础代谢率，帮助减轻体重。

 

木耳的血糖指数较低，不会迅速升高血糖。当血糖迅速升高然后下降时，会感到饥饿并导致暴饮暴食，而木耳可以帮助预防这种情况。

 

富含抗氧化成分和各种营养素，有助于补充营养和增强免疫力

 

由于含有维生素D、钾、铁、镁等多种矿物质和维生素，是营养丰富的食品，因此即使在容易营养不均衡的节食过程中，也能防止营养失衡。

 

特别是木耳中含有的多酚和类黄酮等抗氧化成分，有助于减少体内炎症并增强免疫功能。在减肥期间，免疫力容易下降，此时食用可能会有所帮助。