▷番茄+糖=维生素B

 

为了美味地吃掉烂番茄，有时会撒上糖吃。

但是番茄中的维生素B成分与糖分结合时，可能会降低其功效。

身体在分解糖时会利用维生素B。吃带糖的番茄，

维生素B用于分解糖分，可能导致在我们身体中的吸收不良。

 

 

豆腐+菠菜=引发结石

 

同时食用豆腐和菠菜可能会导致身体结石。菠菜中的草酸

当成分与豆腐中的钙成分结合时，会变成海绵钙，在体内变硬。

因此可能在身体内形成结石。

为了减少菠菜中的亚硝酸盐含量，建议焯水后食用或撒上芝麻食用。

鳗鱼+桃子=引起腹泻

 

为了补身，吃了鳗鱼后再吃桃子可能会腹泻。

鳗鱼的脂肪含量较高，约为21%，桃子富含有机酸。

一起吃鳗鱼和桃子会阻碍脂肪吸收的有机酸，刺激肠道可能导致腹泻。

除了桃子，苹果、蓝莓和石榴也含有丰富的有机酸，最好避免与鳗鱼一起食用。

 

 

 

 

▷奶酪+豆类=钙排出

 

奶酪和豆子不宜一起食用。奶酪中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果同时食用豆类和奶酪，豆子中的磷会与奶酪中的钙结合形成磷酸钙。

磷酸钙不会被身体吸收，而是直接排出体外。