Nếu bạn không biết loại 'trứng' này ở siêu thị mà cứ mua chắc là ngu rồi đấy.🐤🐣🥚🍳

Khi đi siêu thị, ở góc trứng có nhiều loại trứng khác nhau. Vì có nhiều loại trứng nên đôi khi bạn sẽ bối rối không biết nên mua loại nào. Có nhất thiết phải mua trứng loại 1 để đảm bảo chất lượng không? Khi chọn trứng ở siêu thị, bạn nên biết một vài điều sau đây.

Khi chọn trứng, bạn sẽ xem xét các yếu tố như kích thước hoặc giá cả. Nếu quan tâm đến sức khỏe, thay vì chọn loại hạng nhất một cách tuyệt đối, bạn nên kiểm tra số in trên vỏ trứng, tức là số hiệu của trứng.

Nếu bạn nhìn vào trứng, sẽ thấy có các số được ghi như trong hình trên. Mã số trên vỏ trứng gồm tổng cộng 10 ký tự, là sự kết hợp giữa số và chữ cái. Bốn ký tự được đánh dấu bằng đường nét chấm màu xanh lá cây thể hiện ngày đẻ trứng. Năm ký tự được đánh dấu bằng đường nét chấm màu vàng thể hiện mã số trang trại. Ký tự cuối cùng, được đánh dấu bằng đường nét chấm đỏ, thể hiện môi trường chăn nuôi. Trong đó, chữ số cuối cùng này được coi là quan trọng nhất.

Môi trường nuôi theo số trứng ốp lưng!

 

1. Được nuôi bằng phương pháp chăn thả tự nhiên, gà có thể tự do di chuyển trong môi trường nuôi dưỡng.

 

2. Nuôi gà bằng phương pháp nuôi thẳng, mỗi mét vuông nuôi được 9 con gà.

 

3. Trong chuồng cải tiến, mỗi con gà được nuôi trên diện tích 0,075 mét vuông.

 

4. Một con gà được nuôi trên diện tích 0,05 mét vuông.

Tại sao số trứng lại quan trọng

 

Càng tiếp cận số 1, môi trường nuôi dưỡng càng tốt. Gà không thể di chuyển trong không gian nhỏ sẽ bị căng thẳng nhiều và sinh ra hormone căng thẳng 'cortisol'. Vì vậy, nếu bạn quan tâm đến sức khỏe, thì nuôi trong môi trường tự do số 1 là tốt nhất đấy~

Sự khác biệt giữa trứng loại 1 và trứng số 1

 

Bạn nên biết rằng trứng loại 1 thường thấy ở siêu thị khác với trứng số 1 trên vỏ trứng. Cũng cần lưu ý rằng trứng số 4 cũng có thể đạt tiêu chuẩn loại 1 tùy thuộc vào chất lượng trứng, vì vậy nếu bạn muốn mua trứng loại 1, hãy chắc chắn kiểm tra số vỏ trứng là số 1 chứ không phải số 1 trên vỏ trứng.

Sự khác biệt giữa trứng thụ tinh và trứng không thụ tinh

 

Sự khác biệt giữa trứng gà có tinh trùng và trứng gà không có tinh trùng là trứng có tinh trùng được hình thành từ sự giao phối giữa gà mái và gà trống, là trứng đã thụ tinh có thể nở thành gà con, còn trứng không có tinh trùng là do gà mái đẻ ra mà không có sự thụ tinh. Bạn hãy tham khảo khi mua trứng tại siêu thị nhé.

 

Nguồn: Kênh D (Mẹo nhỏ)

 

Tôi cũng thường mua trứng theo số thứ tự vỏ trứng là số 1 hoặc số 2. Tôi biết hầu hết các siêu thị đều bán trứng số 4. Vì vậy, tôi có nơi mua riêng. Ngoài ra, tôi mua trứng gà đẻ trứng tươi, có thể vị hơi khác một chút, nhưng vì trứng gà đẻ trứng tươi được nuôi trong môi trường thả tự do nên ít căng thẳng hơn, có lẽ còn ngon hơn nữa ^^