Jika Anda membeli telur di supermarket tanpa mengetahui ini, Anda bodoh.🐤🐣🥚🍳

Di supermarket, di sudut telur, ada berbagai jenis telur. Karena banyaknya jenis telur, kadang-kadang bingung harus membeli yang mana. Apakah harus selalu membeli telur kelas satu agar mendapatkan yang terbaik? Ada beberapa hal yang sebaiknya Anda ketahui saat memilih telur di supermarket.

Saat memilih telur, Anda biasanya mempertimbangkan ukuran atau harga. Jika memikirkan kesehatan, lebih baik memeriksa nomor yang tertera pada telur, yaitu nomor kode cangkang telur, daripada hanya memilih berdasarkan peringkat pertama.

Jika Anda melihat telur, angka-angka seperti pada gambar di atas akan tercantum. Nomor cangkang telur terdiri dari kombinasi 10 digit angka dan huruf. Empat karakter yang ditandai dengan garis putus-putus berwarna hijau menunjukkan tanggal bertelur. Lima karakter yang ditandai dengan garis putus-putus berwarna kuning menunjukkan nomor peternakan. Satu karakter terakhir yang ditandai dengan garis putus-putus berwarna merah menunjukkan lingkungan pemeliharaan. Di sini, angka terakhir satu digit dapat dianggap paling penting.

Lingkungan pemeliharaan berdasarkan nomor cangkang telur!

 

1. Dipelihara dengan metode penggembalaan alami sehingga ayam dapat bergerak bebas di lingkungan tempat mereka dibesarkan

 

2. Dengan pemeliharaan di kandang datar, 9 ekor ayam dipelihara per meter persegi.

 

3. Dalam kandang perbaikan, satu ayam dipelihara per 0,075 meter persegi.

 

4. Seekor ayam dibudidayakan setiap 0,05 meter persegi.

Alasan mengapa nomor cangkang telur penting

 

Semakin mendekati angka 1, lingkungan pemeliharaan dianggap semakin baik. Ayam yang tidak bisa bergerak di ruang kecil akan mengalami stres yang tinggi dan menghasilkan hormon stres 'kortisol'. Oleh karena itu, jika Anda peduli dengan kesehatan, ayam yang dibesarkan dalam lingkungan pemeliharaan yang bebas akan lebih baik~

Perbedaan antara telur kelas 1 dan telur nomor 1

 

Saya rasa akan baik jika Anda tahu bahwa telur kelas satu yang biasa terlihat di supermarket berbeda dari telur dengan nomor kandang 1. Selain itu, telur nomor 4 juga dapat mendapatkan kelas satu tergantung pada kualitasnya, jadi jika Anda ingin membeli telur nomor 1, pastikan untuk memeriksa nomor cangkang 1 yang bukan termasuk kelas satu.

Perbedaan antara telur fertil dan telur infertil

 

Perbedaan antara telur ayam fertil dan infertil adalah bahwa telur fertil berasal dari hasil kawin antara ayam betina dan ayam jantan sehingga dapat menetas menjadi anak ayam, sedangkan telur infertil adalah telur yang dihasilkan ayam betina tanpa pembuahan dari ayam jantan. Silakan perhatikan hal ini saat membeli telur di supermarket.

 

Sumber: D Channel (Sok Sok Tip)

 

Saya juga biasanya membeli telur dengan nomor cangkang 1 atau 2. Saya tahu bahwa di supermarket biasanya yang tersedia adalah nomor 4. Jadi, saya memiliki tempat khusus untuk membeli telur. Selain itu, saya membeli telur dari ayam yang dipelihara secara bebas, meskipun rasanya mungkin mirip, telur dari ayam yang dipelihara secara bebas cenderung kurang stres karena dibesarkan di lingkungan yang terbuka, jadi rasanya juga mungkin lebih enak^^