Cơ bắp mệt mỏi sau khi tập thể dục... Chỉ cần hai nắm hạnh nhân để phục hồi

Hãy tiêu thụ protein sau khi tập thể dục.

Bạn cần phục hồi tốt sau khi tập luyện, điều này cũng giúp hiệu quả của việc tập luyện tốt hơn.

Tôi cũng đã nghe nhiều lời như thế này.

Vậy chúng ta sẽ làm gì đây??

Tôi nghĩ rằng nghỉ ngơi sau khi tập luyện là quan trọng, nhưng việc ăn uống luôn luôn quan trọng.

Trong số đó, người ta nói rằng nên ăn món ăn này.

Đây chính là hạnh nhân.

Bạn chắc chắn biết rằng hạnh nhân rất tốt.

Tôi đã mang đến đây một bài viết về câu chuyện nào đó.

 

Getty Images Korea

Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học về dinh dưỡng "Current Developments in Nutrition" do Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ phát hành, việc tiêu thụ hạnh nhân đều đặn có thể giảm đau và tổn thương cơ sau tập luyện, cải thiện hiệu suất cơ và hỗ trợ quá trình phục hồi. Đặc biệt, tiêu thụ thực phẩm giúp giảm mệt mỏi và đau cơ sau tập luyện còn có khả năng giúp duy trì chế độ tập luyện tốt hơn.

 

 

Kết quả nghiên cứu cho thấy nhóm tiêu thụ hạnh nhân giảm chỉ số CK (creatinine kinase), một chỉ số của tổn thương cơ, trong tối đa 72 giờ sau tập luyện, CK giảm nhanh hơn sau 72 giờ, cải thiện hiệu suất cơ sau 24 giờ và 72 giờ, giảm mức độ đau trong 24 giờ (giảm 37%) và 48 giờ (giảm 33%) sau co cơ lệch tâm tối đa.

Trong khi đó, không có sự khác biệt đáng kể nào được quan sát thấy trong các chỉ số sinh hóa khác như nồng độ protein phản ứng C, myoglobin, khả năng chống oxy hóa. Nhóm nghiên cứu cho biết, kết quả của nghiên cứu này dựa trên những người trưởng thành khỏe mạnh hoặc béo phì nhẹ không hút thuốc, thực hiện tập thể dục từ 1 đến 4 giờ mỗi tuần, nên kết quả này có thể không áp dụng cho những người ở độ tuổi hoặc điều kiện thể chất khác.

 

 

Một nắm (28g) hạnh nhân chứa 6g protein, 4g chất xơ, 13g chất béo không bão hòa, 1g chất béo bão hòa, 7,27mg vitamin E (chiếm 67% lượng tiêu thụ hàng ngày của người Hàn Quốc), cùng tổng cộng 15 loại dưỡng chất thiết yếu khác, được biết đến như một món ăn vặt lành mạnh lý tưởng cho người hiện đại có lối sống năng động. Tiến sĩ Cô-rôn nhấn mạnh rằng “phục hồi tốt sau tập luyện là rất quan trọng để không gây quá tải cho các buổi tập tiếp theo và có thể nâng cao cường độ tập luyện hơn nữa, do đó, các chiến lược hỗ trợ phục hồi là vô cùng cần thiết,” đồng thời nhấn mạnh sự cần thiết của các nghiên cứu bổ sung để hiểu rõ hơn về cách hạnh nhân giúp phục hồi sau tập luyện.

 

 

 

Hạnh nhân chắc chắn giúp phục hồi tổn thương cơ bắp, nhưng,

Chưa thử nghiệm trên tất cả các độ tuổi và hình dáng cơ thể, vì vậy cần thêm các nghiên cứu trong tương lai.

Dù vậy, việc tiêu thụ hạnh nhân giúp phục hồi nhanh chóng tổn thương cơ và giảm đau đớn.

Tôi cũng thường ăn các loại hạt như một món ăn nhẹ.

Bạn có thể dùng sau khi tập luyện.

 

 

 

Nội dung hỗ trợ poster chính thức của Health DongA, bài viết của phóng viên Kim Sina