Sữa đậu nành, đã biết là tốt rồi... Giảm 37% nguy cơ mắc bệnh ung thư này

Bạn có thường xuyên uống sữa đậu nành không?

Tôi cũng thường uống một ly sữa đậu nành mỗi khi đói.

Vị ngon và cảm giác no cũng khá đấy

Loại sữa đậu này giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú đó~

Có nghiên cứu cho thấy trà xanh làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 55% ở phụ nữ sau mãn kinh.

Bạn nên chú ý ăn các sản phẩm đậu tốt cho sức khỏe như sữa đậu nành hoặc đậu phụ.

Khi đói, uống một ly sữa đậu nành sẽ tốt hơn là uống đồ uống khác đấy~

 

Hàng năm vào ngày 19 tháng 10, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã chỉ định là 'Ngày thế giới phòng chống ung thư vú'. Ung thư vú là bệnh ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ trong nước, việc phát hiện sớm rất quan trọng, và kiểm tra sức khỏe cùng chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò rất quan trọng. Tuy nhiên, một nghiên cứu đã cho thấy rằng chỉ cần uống đậu nành cũng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú lên đến 37%.

Theo nghiên cứu của nhóm các giáo sư Saham Al-Nifaie tại Đại học Taif, Ả Rập Xê Út, được công bố trên tạp chí khoa học quốc tế 'Tạp chí Khoa học Y tế Quốc tế' vào tháng 9 năm nay, đậu nành giàu estrogen thực vật giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư vú.

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành một nghiên cứu đối chứng để đánh giá mối liên hệ giữa một số phytoestrogen phổ biến ở Ả Rập Xê Út và ung thư vú. Kết quả cho thấy, trong số các thực phẩm hoặc bổ sung giàu phytoestrogen, đậu nành giảm nguy cơ mắc ung thư vú xuống 37% và hoạt động như một yếu tố bảo vệ chống lại ung thư vú.

Ngược lại, việc tiêu thụ Echinacea làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 144% và được phân loại là yếu tố nguy cơ. Kết quả phân tích phụ theo trạng thái kinh nguyệt cho thấy, đối với phụ nữ trước mãn kinh, Echinacea và rễ cam thảo làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú lần lượt là 275% và 128%. Đối với phụ nữ sau mãn kinh, trà xanh được phát hiện làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 55%.

Nhóm nghiên cứu cho biết: "Phụ nữ châu Á có tỷ lệ mắc ung thư vú thấp hơn phụ nữ phương Tây" và "điều này là do họ có xu hướng tiêu thụ nhiều sản phẩm đậu nành hơn." Họ tiếp tục nhấn mạnh rằng "đậu nành đã giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ Ả Rập Saudi, vì vậy đậu nành có thể đóng vai trò tiềm năng trong việc phòng ngừa ung thư vú ở người lớn."

Trong khi đó, theo nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học do Giáo sư Seyed Mohammad Mazroumi tại Trường Đại học Y khoa Shiraz, Iran, công bố trên tạp chí quốc tế "Iran Journal of Biotechnology" vào tháng 4 năm nay, isoflavone đậu nành cho thấy hiệu quả chống ung thư vú thông qua nhiều con đường truyền tín hiệu khác nhau trong tế bào ung thư vú.

 

Nguồn: Maeil Economy