"Kẻ thù của việc giảm cân"... 5 cách để cắt bỏ đồ ăn nhanh khi giảm cân

Tôi cũng mệt mỏi nhưng vẫn tự nấu ăn ở nhà

Tôi nghĩ rằng tôi đã có thể giảm tự nhiên.

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, bạn có thể tham khảo điều này.

✔️Dù có phiền cũng tự nấu ăn tại nhà

Nấu ăn tại nhà là một trong những cách tốt để giảm thiểu thực phẩm chế biến sẵn. Mọi người thường ăn các món như bánh mì kẹp thịt, bánh rán, thức ăn nhanh khi bận rộn. Tuy nhiên, hình thành thói quen nấu ăn tại nhà có thể giảm sự phụ thuộc vào đồ ăn nhanh. Các nghiên cứu trước đây cho thấy những người thường xuyên nấu ăn có xu hướng tiêu thụ nhiều trái cây và rau hơn, ít ăn thức ăn nhanh hơn so với những người thường xuyên ăn ngoài. Thậm chí, tỷ lệ béo phì cũng thấp hơn và họ có xu hướng chi tiêu ít hơn cho thực phẩm.

Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể phù hợp với từng bữa ăn

Khi giảm cân quá mức hoặc bỏ qua bữa sáng vì lười biếng, cơ thể dễ bị cám dỗ bởi đồ ăn nhanh. Bỏ qua bữa ăn và không tiêu thụ một số loại thực phẩm nhất định có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn đồ ăn vặt do thiếu hụt calo từ thức ăn. Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy rằng bỏ qua bữa sáng có thể kéo dài cảm giác thèm muốn các loại thực phẩm giàu carbohydrate vào ban đêm. Tất nhiên, nhu cầu calo và thời gian ăn uống của mỗi người là khác nhau, nhưng nói chung, duy trì một bữa ăn đều đặn và giàu dinh dưỡng có thể giúp giảm thiểu đồ ăn vặt.

Ngủ đủ giấc

Giấc ngủ là yếu tố thiết yếu cho sức khỏe và cũng ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của chúng ta. Nếu chúng ta không ngủ đủ giấc, khả năng chọn lựa thực phẩm không lành mạnh sẽ tăng lên. Có nghiên cứu cho thấy khi thiếu ngủ, lượng calo tiêu thụ tăng cao và chúng ta có xu hướng tìm kiếm các loại thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo như đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh. Ngoài ra, khi thời gian nằm trên giường giảm 33%, cảm giác đói và khao khát thức ăn cũng tăng lên so với những người ngủ đủ giấc, điều này cho thấy việc ngủ đủ giấc rất quan trọng. Hiện tại, Quỹ giấc ngủ quốc gia Hoa Kỳ (National Sleep Foundation) khuyến nghị người lớn nên ngủ từ 7 đến 9 giờ mỗi đêm.

✔️ Quản lý căng thẳng cũng là điều cần thiết

Căng thẳng gây tổn hại lớn đến sức khỏe thể chất và tinh thần, đồng thời ảnh hưởng đến lựa chọn thực phẩm. Mặc dù không thể tránh hoàn toàn căng thẳng, nhưng quản lý căng thẳng một cách lành mạnh có thể giúp giảm tiêu thụ đồ ăn nhanh. Điều này là do căng thẳng liên quan đến các hormone như cortisol, điều chỉnh thói quen ăn uống và lựa chọn thực phẩm.

Thú vị thay, căng thẳng ngắn hạn làm giảm cảm giác thèm ăn, nhưng căng thẳng mãn tính lại làm tăng sự khao khát và tiêu thụ các loại thực phẩm như đồ ăn nhanh. Trong một nghiên cứu với 1270 người tham gia, những người có mức độ căng thẳng cao hơn cho thấy tỷ lệ tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến cao hơn. Những người có mức độ căng thẳng cao hơn gần gấp đôi lượng thực phẩm siêu chế biến so với nhóm đối chứng. Hãy suy nghĩ về cách giảm căng thẳng hàng ngày của bạn, và cố gắng duy trì kiểm soát tâm trí qua thiền, tập thể dục, điều trị, hoặc dành nhiều thời gian hơn ở ngoài trời.

✔️Thường xuyên mua sắm và dự trữ thực phẩm

Việc luôn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dinh dưỡng trong nhà bếp cũng giúp giảm tiêu thụ đồ ăn nhanh. Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ghé thăm cửa hàng tạp hóa hơn có xu hướng tiêu thụ ít thực phẩm chế biến sẵn hơn so với những người không thường xuyên. Ngoài ra, họ còn có xu hướng ăn chế độ ăn uống dinh dưỡng hơn.

Nếu bạn không biết nên mua loại thực phẩm nào khi đi chợ, tôi khuyên bạn nên lập kế hoạch ăn uống trong một tuần và tạo danh sách mua sắm. Việc lập danh sách mua sắm không chỉ giúp bạn tránh mua những món đồ không cần thiết như đồ ăn nhanh mà còn giúp xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh hơn tổng thể. Các sản phẩm đề xuất bao gồm trái cây và rau quả tươi hoặc đông lạnh, các loại hạt và hạt giống, đậu đóng hộp và khô, các loại thịt gia cầm, cá, đậu phụ và các nguồn protein khác, cùng với nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Ngoài ra, khi đi chợ, bạn còn có thể để ý hạn sử dụng của các mặt hàng, từ đó hình thành thói quen ăn uống có kế hoạch hơn.

정희은 eun@kormedi.com

Sức khỏe / Thể hình

"Kẻ thù của việc giảm cân"... 5 cách để cắt bỏ đồ ăn nhanh khi giảm cân