私も面倒でも家で料理を作って食べるから
自然に減らすことができたと思います。
ダイエット中の方は参考にすると良いでしょう。
✔️面倒でも家で料理して食べる
自宅で料理をすることは、ジャンクフードを減らす良い方法の一つです。人々は忙しいときにハンバーガーやドーナツ、ファストフードのような食べ物で食事を済ませることがあります。しかし、自宅で料理する習慣を身につけることで、インスタント食品への依存度を減らすことができます。先行研究によると、たくさん料理をする人は、外食を頻繁にする人に比べて、果物や野菜をより多く摂取し、ファストフードの摂取量が少ないことが調査されました。さらに、肥満率も低く、食費をあまり使わない傾向も見られました。
ダイエットで体内のカロリーを過度に制限したり、面倒だからと朝食を抜いたりすると、ジャンクフードの誘惑により簡単に負けてしまうことがあります。食事を抜いたり、特定の食品を摂取しなかったりすると、不足した食品のカロリーが間食への欲求につながることがあるからです。また、朝食を抜くと夜に炭水化物が豊富な食べ物への欲求が続くという研究結果もあります。もちろん、人それぞれ必要なカロリーや食事の時間は異なりますが、一般的に規則正しく栄養豊富な食事をとることで、ジャンクフードを減らすのに役立つことがあります。
十分な睡眠をとる
健康のために不可欠な睡眠は、食習慣にも影響を与える。十分に眠れない場合、悪い食べ物を摂取する可能性が高くなる。睡眠不足になると、カロリー摂取量が増え、スナックやジャンクフードのように炭水化物や脂肪の多い食品を求めるという研究結果もある。また、ベッドに横たわる時間が33%減少すると、通常の睡眠をとる人よりも空腹感や食べ物への欲求が増加するという研究もあり、十分な睡眠をとることが重要である。現在、アメリカの国立睡眠財団(National Sleep Foundation)は、成人が一晩に7〜9時間の睡眠をとることを推奨している。
✔️ストレス管理も必須
ストレスは身体的および精神的な健康に大きな打撃を与え、食事の選択にも影響を及ぼします。ストレスを完全に避けることは不可能ですが、健康的なストレス管理を行うことでジャンクフードの摂取を減らすのに役立ちます。これは、ストレスがコルチゾールなどの食習慣や食べ物の選択を調整するホルモンと関連しているためです。
面白いことに、短期的なストレスは食欲を抑制する一方で、慢性的なストレスはジャンクフードのような食品への欲求と摂取を増加させることが示されている。1270人を対象とした研究では、ストレスレベルが高い参加者ほど、過剰加工食品の摂取割合が高いことが明らかになった。ストレスレベルが高い人は、対照群と比べて過剰加工食品の摂取量がほぼ2倍に達していた。普段から自分のストレス解消法について考え、瞑想、運動、治療、屋外での時間を増やすなど、マインドコントロールを継続的に試みてみる。
✔️定期的に買い物をして食材を補充する
台所に栄養価の高い食材を豊富に揃えることは、ジャンクフードを減らすのに役立ちます。ある研究によると、食料品店をより頻繁に訪れる人々は、そうでない人々よりも加工度の高い食品の摂取量が少ないことがわかりました。また、栄養学的にもより良い食事を摂る傾向があることも発見されました。
もし買い物をするときにどんな食品を買うべきかわからない場合は、一週間の食事計画を立てて購入リストを作成することをお勧めします。リストを作成して購入すれば、ジャンクフードなどの衝動買いを避けるのに役立つだけでなく、全体的により健康的な食事を構築するのにも役立ちます。おすすめの製品には、新鮮および冷凍の果物と野菜、ナッツや種子類、缶詰や乾燥豆、鶏肉、魚、豆腐などのタンパク質オプションなど、さまざまな栄養価の高い食品があります。また、買い物中に賞味期限を考慮することで、計画的な食習慣を身につけるのにも役立ちます。
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