Những thực phẩm giúp giảm calo và hỗ trợ giảm cân.. Ba bữa ăn hàng ngày là gì?

Để giảm cân, việc ăn các thực phẩm có lượng calo thấp và tạo cảm giác no là rất hữu ích. Thường là rau củ. Trong quá trình giảm cân, việc chủ yếu ăn salad và thêm các loại thịt chứa protein như ức gà là cách phổ biến. Nếu giảm quá nhiều carbohydrate, cơ bắp sẽ mất đi nhanh chóng. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn có lượng calo thấp chủ yếu trong ba bữa ăn hàng ngày.

1) Buổi sáng

◆ Bắp cải

 

Buổi sáng là thời điểm tốt để bổ sung rau củ giúp bảo vệ dạ dày và giảm cân. Sau khi uống một ly nước ngay khi thức dậy, ăn bắp cải sẽ giúp dạ dày dễ chịu hơn. Thành phần vitamin U trong bắp cải có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và chữa lành các vết thương đã bị tổn thương trong dạ dày. Nó cũng giúp giảm viêm trong dạ dày. Bắp cải có lượng calo thấp, chỉ khoảng 20kcal trên 100g, nhưng lại mang lại cảm giác no khá lâu, giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều vào buổi trưa. Ngoài ra, việc chuẩn bị sẵn bắp cải đã cắt nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh từ hôm trước để sáng hôm sau có thể ăn ngay cũng là một điểm cộng không thể bỏ qua.

 

Dưa chuột

 

Thành phần 'eratin' tạo vị đắng của dưa chuột cũng có tác dụng bảo vệ dạ dày. Nó còn giúp tiêu hóa các loại thực phẩm khác. Trước hết, cảm giác giòn tan khi nhai mang lại sự sảng khoái vào buổi sáng. 70g dưa chuột chỉ chứa 9,8 kcal, rất phù hợp làm thực phẩm giảm cân. Với lượng nước dồi dào, nó rất tốt để bổ sung nước khi giảm cân có thể gây mất nước. Nếu mặt hoặc các bộ phận khác sưng tấy, nó cũng giúp giảm sưng phù.

 

Trứng luộc

 

Trứng luộc có lượng calo cao hơn một chút so với rau củ, nhưng vẫn đủ để ăn một quả vào buổi sáng. Nếu không ăn lòng đỏ, chỉ chứa khoảng 56 kcal trên 100g. Nếu bao gồm lòng đỏ, lượng calo là 143 kcal, cao hơn chút so với ức gà (128 kcal). Khi nấu sẵn từ hôm trước, rất tiện lợi để ăn và cảm giác no lâu, giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều vào bữa trưa. Chứa nhiều protein chất lượng cao, giúp duy trì cơ bắp. Trong chế độ ăn kiêng giảm carbohydrate đột ngột, cơ bắp có xu hướng bị mất đi. Cần bổ sung protein từ ức gà hoặc trứng luộc.

 

2) Bữa trưa

 

Thời điểm khó xử nhất đối với những người đi làm đang trong chế độ giảm cân chính là giờ ăn trưa. Bởi vì họ thường ăn cùng đồng nghiệp tại nhà hàng. Nếu tự chuẩn bị cơm hộp mang theo và ăn một mình ở nhà, sẽ cảm thấy bị để ý. Thực ra, giảm cân cần phải công khai để mọi người hỗ trợ. Nếu sử dụng nhà hàng bên ngoài, nên chọn món súp đậu hủ ít muối hoặc các món rau củ, và bỏ lại phần nước dùng có nhiều muối. Thức ăn mặn là kẻ thù của việc giảm cân.

 

Bữa xế chiều

 

◆ Cà chua bi nhỏ

 

Bạn có thể mang theo hoặc ăn cà chua bi đã rửa sạch tại cửa hàng tiện lợi trong một chiếc hộp nhỏ tại nhà. Lượng calo khoảng 16kcal trên 100g. Chứa nhiều chất xơ và pectin giúp cảm giác no lâu, do đó rất hiệu quả trong việc ngăn chặn ăn quá nhiều vào buổi tối. Thành phần lycopene có tác dụng chống ung thư và phòng ngừa các bệnh tim mạch. Đây là thực phẩm bổ dưỡng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

 

◆ Các loại hạt

 

Trong quá trình giảm cân, các loại hạt như quả óc chó, hạnh nhân có thể khiến bạn bối rối, nhưng một lượng nhỏ các loại hạt này giúp giảm cảm giác đói và tạo cảm giác no, từ đó có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều vào buổi tối. Chúng còn bổ sung protein và chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho mạch máu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không được ăn quá nhiều các loại hạt này, vì ăn quá nhiều có thể gây tăng cân.

 

 

Món đậu sồi làm từ hạt sồi có chứa 45 kcal trên 100g, là thực phẩm tốt cho chế độ giảm cân. [Ảnh=Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia]

4) Buổi tối

◆ đậu hũ non, đậu hũ

 

Các món ăn làm từ đậu tương là nguồn cung cấp protein thực vật phong phú và chứa nhiều lysine, một axit amin thiết yếu, cùng với canxi, là thực phẩm lành mạnh điển hình. 100g đậu phụ mềm có chứa 42 kcal, trong khi đậu phụ thường có 97 kcal. Vì ít chứa chất béo bão hòa và cholesterol, vốn phổ biến trong thịt béo và thực phẩm chế biến, nên được khuyên dùng như thực phẩm giảm cân. Tuy nhiên, khi nấu ăn, cần hạn chế sử dụng nhiều gia vị hoặc không nêm quá mặn.

 

Món đậu hũ dẻo

 

Món ăn từ hạt sồi làm từ sồi nghiền có chứa 45 kcal trên 100g, là thực phẩm tốt cho chế độ giảm cân. Hạt sồi được ngâm trong nước, sau đó lọc bỏ nước và chỉ giữ phần bột đặc để nấu chín rồi làm nguội. Món sồi nấu có vị ngon và chứa thành phần tannin giúp ức chế hấp thụ chất béo. Tuy nhiên, tannin không tốt cho những người bị táo bón.

 

◆ Rau xà lách

 

Chất lượng nước khoảng 90%, chứa nhiều canxi, khoáng chất và vitamin phong phú. Cũng chứa nhiều sắt, khi ăn sống giúp giảm thiểu thiếu máu, mất ngủ, kích thích thần kinh. Có thể mong đợi hiệu quả làm trắng răng. Thành phần lactucarium trong dịch của thân xà lách có tác dụng làm dịu thần kinh, giúp ngủ ngon hơn.

 

◆ Thịt động vật (ức gà, thịt luộc)

 

Bạn cần ăn thịt để duy trì sức khỏe. Ức gà là một thực phẩm ít béo, giàu protein điển hình. Nó chứa nhiều vitamin B1, B2, B6, các axit amin thiết yếu, rất tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch. Nếu không thích ức gà, hãy thử luộc thịt heo hoặc thịt bò. Mặc dù quen thuộc với cách nướng trên vỉ, nhưng khi luộc, bạn có thể loại bỏ mỡ thừa và cũng loại bỏ các chất gây ung thư có thể hình thành trong quá trình nướng.

........

Vừa rồi tôi đã đăng bài về món salad khỏe mạnh.

Tôi đã đăng lên rồi, dựa vào thông tin này thì đã ăn salad đúng không?

Dù không phải vậy, bữa tối cũng giống như chế độ ăn uống tương tự

Sau 73 ngày, cân nặng đã giảm 10kg.

Tôi đã có một ngày ăn chơi một lần mỗi tuần.

Ngày sau ngày ăn gian, tối sẽ là bắp cải và

Tôi đã ăn đậu phụ.

Các bạn cũng hãy thử thách bản thân một lần đi.