Những thực phẩm giúp giảm calo và hỗ trợ giảm cân.. Ba bữa ăn hàng ngày là gì?

Để giảm cân, ăn những thực phẩm có lượng calo thấp và giúp no sẽ có ích.

 

Chủ yếu là rau củ.

 

Trong quá trình giảm cân, việc chủ yếu ăn salad và thêm vào đó ức gà chứa nhiều protein là cách phổ biến.

 

Vì giảm carbohydrate quá mức trong chế độ ăn kiêng, cơ bắp bị mất đi nhanh chóng.

 

Hãy cùng tìm hiểu các món ăn có lượng calo thấp chủ yếu dựa trên ba bữa ăn chính trong ngày.

 

1) Buổi sáng

 

◆ Bắp cải

 

 

Đây là loại rau giúp bảo vệ sức khỏe dạ dày và hỗ trợ giảm cân vào buổi sáng.

 

Sau khi thức dậy và uống một cốc nước, ăn bắp cải sẽ giúp dạ dày dễ chịu hơn.

 

Thành phần vitamin U trong bắp cải có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và chữa lành các vết thương đã bị tổn thương trong thành dạ dày. Nó cũng giúp giảm viêm trong dạ dày.

 

Bắp cải có lượng calo thấp, chỉ khoảng 20kcal trên 100g, nhưng lại giúp cảm giác no lâu, từ đó ngăn chặn việc ăn quá nhiều vào buổi trưa.

 

Không thể bỏ qua sự tiện lợi khi cắt bắp cải thành miếng vừa ăn, bảo quản trong tủ lạnh và có thể ăn ngay vào buổi sáng.

 

Dưa chuột

 

Thành phần 'eratin' gây vị đắng của dưa chuột cũng có tác dụng bảo vệ dạ dày.

 

Giúp tiêu hóa các loại thức ăn khác.

 

Trước hết, cảm giác giòn tan khi nhai mang lại sự tươi mát cho buổi sáng.

 

Dưa chuột 70g chỉ có 9,8 kcal, rất phù hợp làm thực phẩm giảm cân.

 

Thích hợp để bổ sung nước khi thiếu hụt do giảm cân, vì chứa nhiều độ ẩm. Nếu mặt hoặc các bộ phận khác sưng tấy, cũng giúp giảm sưng phù.

 

Trứng luộc

 

 

Trứng luộc có lượng calo cao hơn một chút so với rau củ, nhưng vào buổi sáng thì ăn khoảng một quả cũng được.

 

Nếu không ăn lòng đỏ, chỉ có 56 kcal trên 100g.

 

Nếu bao gồm lòng đỏ, tổng lượng calo là 143 kcal, cao hơn một chút so với ức gà (128 kcal). Nếu luộc sẵn từ hôm trước, dễ ăn và cảm giác no lâu, rất tốt để phòng tránh ăn quá nhiều vào bữa trưa. Chứa nhiều protein chất lượng cao, giúp duy trì cơ bắp.

 

Nếu giảm carbohydrate đột ngột trong chế độ ăn kiêng, có xu hướng mất cơ bắp.

 

Bạn cần bổ sung protein bằng ức gà hoặc trứng luộc.

 

2) Bữa trưa

 

Thời điểm khó xử nhất đối với nhân viên văn phòng đang trong chế độ giảm cân chính là bữa trưa.

 

Bởi vì thường xuyên ăn cùng đồng nghiệp tại nhà hàng.

 

Nếu ăn cơm hộp tự chuẩn bị ở nhà một mình, sẽ cảm thấy bị để ý.

 

Thực ra, việc giảm cân cần phải được truyền miệng.

 

Để mọi người xung quanh hợp tác.

 

Nếu sử dụng nhà hàng bên ngoài, hãy ăn ít muối hơn trong súp đậu phụ mềm hoặc các món ăn kèm từ rau và để lại phần nước dùng có nhiều natri.

 

Thức ăn mặn là kẻ thù của việc giảm cân.

 

Bữa xế chiều

 

 

◆ Cà chua bi nhỏ

 

Bạn có thể mang theo trong một chiếc hộp nhỏ từ nhà hoặc mua tại cửa hàng tiện lợi và ăn cà chua bi đã rửa sạch.

 

Lượng calo khoảng 16kcal trên 100g.

 

Chứa nhiều chất xơ và pectin, giúp cảm giác no lâu, là yếu tố quan trọng nhất để ngăn chặn ăn quá nhiều vào buổi tối.

 

Thành phần lycopene có tác dụng chống ung thư và phòng ngừa các bệnh tim mạch.

 

Đây là thực phẩm bổ sung có lợi cho việc kiểm soát đường huyết.

 

◆ Các loại hạt

 

Trong quá trình giảm cân, các loại hạt như quả óc chó, hạnh nhân có thể khiến bạn bối rối, nhưng một lượng nhỏ các loại hạt này giúp giảm cảm giác đói và tạo cảm giác no bụng, từ đó có thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều vào buổi tối.

 

Việc bổ sung protein và chứa nhiều axit béo không no có lợi cho mạch máu cũng là một điểm mạnh.

 

Tuy nhiên, không được ăn quá nhiều các loại hạt vì có thể gây tăng cân.

 

Món đậu sồi làm từ hạt sồi có lượng calo là 45 kcal trên 100g, là thực phẩm tốt cho chế độ giảm cân.

 

4) Buổi tối

◆ đậu hũ non, đậu hũ

 

Món ăn làm từ đậu nành là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein thực vật, chứa nhiều lysine - một axit amin thiết yếu, và canxi.

 

100g đậu phụ non có năng lượng là 42 kcal, còn đậu phụ thông thường là 97 kcal.

 

Thực phẩm giàu chất béo no và cholesterol ít, được khuyên dùng như thực phẩm giảm cân.

 

Chỉ cần khi nấu ăn, sử dụng nhiều gia vị hoặc không quá mặn.

 

Món đậu hũ dẻo

 

Món đậu sồi làm từ hạt sồi có lượng calo là 45 kcal trên 100g, là thực phẩm tốt cho chế độ giảm cân.

 

Bột hạt sồi được ngâm trong nước, sau đó lọc bỏ nước, chỉ giữ lại cặn để nấu sôi rồi làm nguội.

 

Món đậu nành dẻo có vị ngon và chứa thành phần tannin giúp ức chế hấp thụ chất béo.

 

Tuy nhiên, tannin không tốt cho những người bị táo bón.

 

◆ Rau xà lách

 

Khoảng 90% là nước, chứa nhiều canxi, khoáng chất và vitamin phong phú.

 

Sắt cũng nhiều, nếu ăn sống sẽ giảm thiểu thiếu máu, mất ngủ, dễ cáu gắt và các vấn đề thần kinh khác.

 

Bạn cũng có thể mong đợi hiệu quả làm trắng răng.

 

Chất lactucarium trong dịch của thân xà lách có tác dụng làm dịu thần kinh, giúp ngủ ngon hơn.

 

◆ Thịt động vật (ức gà, thịt luộc)

 

Bạn cần ăn thịt để duy trì sức khỏe.

 

Thịt ức gà là một loại thực phẩm điển hình giàu protein ít béo. Nó chứa nhiều vitamin B1, B2, B6, các axit amin thiết yếu, rất tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch.

 

Nếu không thích ức gà, hãy thử luộc thịt lợn hoặc thịt bò để ăn.

 

Bạn quen thuộc với cách nướng trên vỉ nướng, nhưng khi luộc, bạn có thể loại bỏ chất béo và cũng loại bỏ các chất gây ung thư có thể hình thành trong quá trình nướng.